隨著“點外賣”逐漸成為廣大消費者新的生活方式，網絡訂餐食品安全越來越受到人民群眾的關注。為全面落實網絡訂餐食品安全專項整治行動要求，切實加強我市網絡食品安全監督管理，近日，保定市市場監督管理局召開網絡訂餐食品安全專項整治行動工作推進暨第三方平臺約談會。市局二級調研員王少青，各縣（市、區）局負責同志，網絡訂餐第三方平臺保定地區機構負責人參加會議。
本次會議緊緊圍繞網絡訂餐食品安全議題，對專項整治行動的前期成果、風險隱患進行了通報和警示，對網絡訂餐第三方平臺保定地區機構負責人進行了約談，對持續做好網絡餐飲服務食品安全工作提出了新要求，并發布了全國首個無堂食外賣食品安全相關的地方標準《無堂食外賣餐飲食品安全管理規范》。
會議開始前，全體人員觀看了網絡訂餐突擊檢查（暗訪）情況紀錄片。
會議發布了保定市地方標準《無堂食外賣餐飲食品安全管理規范》（DB 1306/T 245—2023）。該標準正文包括適用范圍、規范性引用文件、術語定義、無堂食外賣餐飲服務經營者管理要求、無堂食外賣集中區開辦者管理要求和無堂食外賣餐飲服務經營者功能區布局推薦圖等六部分，為進一步提高無堂食外賣餐飲食品安全管理和保障水平提供了指導和依據。
競秀區局、博野縣局主管負責同志先后就網絡餐飲食品安全監管工作開展情況進行交流匯報。
市局二級調研員王少青對專項行動開展以來取得的成果和亮點進行了通報，并圍繞網絡訂餐食品安全專項整治行動提出具體意見。王少青指出，在全市相關業務條線監管人員的共同努力下，網絡訂餐經營管理進一步規范，監管網絡進一步完善，監管舉措進一步強化，專項整治工作取得了階段性進展。但同時，網絡餐飲食品安全隱患依然存在，平臺主體責任落實在一些方面仍不到位，外賣配送環節食品安全風險仍然存在，部分入網餐飲單位食品安全狀況有待提升。針對這些問題，全體與會人員務必高度重視，切實提高政治站位，第三方平臺務必依法經營，全面落實主體責任，監管人員務必履職盡責，不斷加大監管力度，全面落實食品安全“四個最嚴”要求，堅守食品安全底線，持續增強做好網絡餐飲服務食品安全工作的責任感、緊迫感，進一步增強人民群眾在網絡餐飲服務方面的安全感、獲得感、幸福感。
會后，主會場參會人員集體參觀了無堂食外賣集中區。
下一步，市局將持續加力，全力推動網絡訂餐專項整治行動，深入排查風險隱患，強化執法辦案，加大宣傳力度，促進社會共治，確保專項整治圓滿收官，并在此基礎上繼續堅守網絡餐飲食品安全底線，嚴防嚴管嚴控網絡餐飲食品安全風險，守護人民群眾舌尖上的安全。
日期：2023-11-27
本次會議緊緊圍繞網絡訂餐食品安全議題，對專項整治行動的前期成果、風險隱患進行了通報和警示，對網絡訂餐第三方平臺保定地區機構負責人進行了約談，對持續做好網絡餐飲服務食品安全工作提出了新要求，并發布了全國首個無堂食外賣食品安全相關的地方標準《無堂食外賣餐飲食品安全管理規范》。
會議開始前，全體人員觀看了網絡訂餐突擊檢查（暗訪）情況紀錄片。
會議發布了保定市地方標準《無堂食外賣餐飲食品安全管理規范》（DB 1306/T 245—2023）。該標準正文包括適用范圍、規范性引用文件、術語定義、無堂食外賣餐飲服務經營者管理要求、無堂食外賣集中區開辦者管理要求和無堂食外賣餐飲服務經營者功能區布局推薦圖等六部分，為進一步提高無堂食外賣餐飲食品安全管理和保障水平提供了指導和依據。
競秀區局、博野縣局主管負責同志先后就網絡餐飲食品安全監管工作開展情況進行交流匯報。
市局二級調研員王少青對專項行動開展以來取得的成果和亮點進行了通報，并圍繞網絡訂餐食品安全專項整治行動提出具體意見。王少青指出，在全市相關業務條線監管人員的共同努力下，網絡訂餐經營管理進一步規范，監管網絡進一步完善，監管舉措進一步強化，專項整治工作取得了階段性進展。但同時，網絡餐飲食品安全隱患依然存在，平臺主體責任落實在一些方面仍不到位，外賣配送環節食品安全風險仍然存在，部分入網餐飲單位食品安全狀況有待提升。針對這些問題，全體與會人員務必高度重視，切實提高政治站位，第三方平臺務必依法經營，全面落實主體責任，監管人員務必履職盡責，不斷加大監管力度，全面落實食品安全“四個最嚴”要求，堅守食品安全底線，持續增強做好網絡餐飲服務食品安全工作的責任感、緊迫感，進一步增強人民群眾在網絡餐飲服務方面的安全感、獲得感、幸福感。
會后，主會場參會人員集體參觀了無堂食外賣集中區。
下一步，市局將持續加力，全力推動網絡訂餐專項整治行動，深入排查風險隱患，強化執法辦案，加大宣傳力度，促進社會共治，確保專項整治圓滿收官，并在此基礎上繼續堅守網絡餐飲食品安全底線，嚴防嚴管嚴控網絡餐飲食品安全風險，守護人民群眾舌尖上的安全。
日期：2023-11-27
