為進一步強化全市食品生產安全風險防范能力，有效排查風險隱患，有力化解突出問題，桂林市市場監管局不斷探索創新，以切實保障食品質量安全為底線，建立健全并常態化執行風險隱患通報機制，強化行政執法形成有效震懾，全面推動食品生產企業落實主體責任，全力保障食品質量安全。
以食品安全“兩個責任”為基本點，全力守住食品安全底線
食品生產過程中存在許多風險因素，如原材料質量、生產工藝、關鍵控制點等環節都可能存在安全隱患。桂林市市場監管局有效落實食品安全“兩個責任”工作機制，完善了包保干部督導工作機制，建立起包保督導與日常監管銜接制度。在包保督導工作中，包保干部將發現的潛在安全隱患及時通報至屬地監管部門，屬地監管部門據此開展全面排查、督促整改處置、補齊短板弱項，督促落實企業主體責任。通過壓緊壓實屬地管理責任、部門監管責任，不斷提高食品生產安全監管工作水平和治理效能，推動全市食品產業高質量發展。
以“風險隱患通報常態化”為出發點，實現靶向監管提升行政效能
桂林市市場監管局嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，堅持“問題導向”，推進風險隱患通報常態化，定期向各縣（市、區）市場監管局書面通報檢查情況。建立風險隱患通報常態化機制，一方面有助于轄區市場監管部門處置食品安全風險隱患有據可判，推動更高效地實施靶向監管；另一方面可以督促食品生產企業開展自查，及時發現和糾正違規行為，提高企業的風險防范能力。同時，通過加強風險預警和應急處置能力，可以更好地應對突發食品安全事件，保障人民群眾身體健康和生命安全。今年，桂林市市場監管局已向相關縣（市、區）下發食品生產領域風險隱患通報函11期、監督檢查情況通報4期。
以“強化執法辦案”為切入點，嚴厲查處違法違規行為
強化行政執法是食品生產領域監管的重要措施，也是推動企業落實食品安全主體責任的重要手段。桂林市市場監管局持續貫徹落實“全員辦案”的工作理念，堅持“日常監管+執法辦案”工作模式，結合民生領域案件查辦“鐵拳”行動和重點監管，積極開展食品生產重點領域的全覆蓋檢查，以“零容忍”的姿態堅決查處食品生產企業生產過程中的違法違規問題，倒逼企業落實食品安全主體責任。截至目前，桂林市市場監管局已下達食品生產領域責令整改通知書11份、當場處罰決定書7份，查辦一般程序案件9起。
日期：2023-12-07
以食品安全“兩個責任”為基本點，全力守住食品安全底線
食品生產過程中存在許多風險因素，如原材料質量、生產工藝、關鍵控制點等環節都可能存在安全隱患。桂林市市場監管局有效落實食品安全“兩個責任”工作機制，完善了包保干部督導工作機制，建立起包保督導與日常監管銜接制度。在包保督導工作中，包保干部將發現的潛在安全隱患及時通報至屬地監管部門，屬地監管部門據此開展全面排查、督促整改處置、補齊短板弱項，督促落實企業主體責任。通過壓緊壓實屬地管理責任、部門監管責任，不斷提高食品生產安全監管工作水平和治理效能，推動全市食品產業高質量發展。
以“風險隱患通報常態化”為出發點，實現靶向監管提升行政效能
桂林市市場監管局嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，堅持“問題導向”，推進風險隱患通報常態化，定期向各縣（市、區）市場監管局書面通報檢查情況。建立風險隱患通報常態化機制，一方面有助于轄區市場監管部門處置食品安全風險隱患有據可判，推動更高效地實施靶向監管；另一方面可以督促食品生產企業開展自查，及時發現和糾正違規行為，提高企業的風險防范能力。同時，通過加強風險預警和應急處置能力，可以更好地應對突發食品安全事件，保障人民群眾身體健康和生命安全。今年，桂林市市場監管局已向相關縣（市、區）下發食品生產領域風險隱患通報函11期、監督檢查情況通報4期。
以“強化執法辦案”為切入點，嚴厲查處違法違規行為
強化行政執法是食品生產領域監管的重要措施，也是推動企業落實食品安全主體責任的重要手段。桂林市市場監管局持續貫徹落實“全員辦案”的工作理念，堅持“日常監管+執法辦案”工作模式，結合民生領域案件查辦“鐵拳”行動和重點監管，積極開展食品生產重點領域的全覆蓋檢查，以“零容忍”的姿態堅決查處食品生產企業生產過程中的違法違規問題，倒逼企業落實食品安全主體責任。截至目前，桂林市市場監管局已下達食品生產領域責令整改通知書11份、當場處罰決定書7份，查辦一般程序案件9起。
日期：2023-12-07
