2023年，湖南市場監管部門順應公眾健康保護、食品安全監管和食品產業發展需求，推動食品安全標準跟蹤評價工作有效開展。
全年組織各級食品安全監管部門和承檢機構針對《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）等42項食品相關標準提出包括標準實施效果、標準文本內容、標準指標和技術要求等修改意見建議70條，針對《食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）等9項食品安全國家標準開展專項評價，圍繞標準適用范圍的全面性、完整性、準確性，限量指標的科學性、可行性，相關規定的合理性、實用性，與其他標準的協調性等內容進行深度評價，收到有效評價問卷700余份。
全年省局組織8項食品安全國家標準全省專題授課，組織食品安全承檢機構對100余項標準開展內部培訓。由湖南省產商品質量檢驗研究院主持和參與的《食品安全國家標準？食品添加劑？藍錠果紅》等6項標準獲批發布，其中，《食品安全國家標準 食品添加劑 藍錠果紅》的制定，將規范我國天然色素藍錠果紅產品的技術要求，有利于提高食品添加劑藍錠果紅的生產、加工的規范化和標準化。
省市場監管局食品抽檢處負責人表示，下一步，市場監管部門將進一步織密筑牢民生網底，切實兜住兜牢民生底線，不斷增強人民群眾獲得感、幸福感和安全感。（文/食品抽檢處 杭一平）
日期：2024-01-09
全年組織各級食品安全監管部門和承檢機構針對《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）等42項食品相關標準提出包括標準實施效果、標準文本內容、標準指標和技術要求等修改意見建議70條，針對《食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）等9項食品安全國家標準開展專項評價，圍繞標準適用范圍的全面性、完整性、準確性，限量指標的科學性、可行性，相關規定的合理性、實用性，與其他標準的協調性等內容進行深度評價，收到有效評價問卷700余份。
全年省局組織8項食品安全國家標準全省專題授課，組織食品安全承檢機構對100余項標準開展內部培訓。由湖南省產商品質量檢驗研究院主持和參與的《食品安全國家標準？食品添加劑？藍錠果紅》等6項標準獲批發布，其中，《食品安全國家標準 食品添加劑 藍錠果紅》的制定，將規范我國天然色素藍錠果紅產品的技術要求，有利于提高食品添加劑藍錠果紅的生產、加工的規范化和標準化。
省市場監管局食品抽檢處負責人表示，下一步，市場監管部門將進一步織密筑牢民生網底，切實兜住兜牢民生底線，不斷增強人民群眾獲得感、幸福感和安全感。（文/食品抽檢處 杭一平）
日期：2024-01-09
