1月22日，云南省政府食品安全辦、省公安廳、省教育廳、省衛生健康委、省市場監管局等五部門聯合召開全省校園食品安全排查整治專項行動部署推進電視電話會議。會議總結全省校園食品安全工作，對校園食品安全排查整治專項行動進行再安排、再部署。省政府食品安全辦主任、省市場監管局黨組書記、局長張錦林出席會議并講話。
會議指出，做好校園食品安全工作不僅是民生問題，也是重大的政治問題。要深入貫徹習近平總書記對食品安全的一系列重要論述和重要指示，全面落實“四個最嚴”要求，扛牢壓實“兩個責任”，下更大力氣加強校園食品安全綜合治理，堅決守牢不發生重大校園食品安全事故底線。
會議強調，開展校園食品安全排查整治專項行動，是以鐵的決心和“零容忍”的態度，對校園食品安全問題開展的一次動真碰硬的“亮劍”。省市場監管局已將學校食堂管理不規范、責任落實不到位、食堂環境不衛生等突出問題納入2024年“小切口”整治民生領域突出問題的重要內容。全省各級各部門要聚焦目標任務，凝聚整治合力，綜合運用監督抽查、約談指導、懲戒處罰、宣傳曝光等手段，依法查處一批重點案件、曝光一批典型案例、清退一批不合格的承包經營企業，解決一批突出問題、制定一批標準、選樹一批經驗做法，形成一批制度建設成果，切實取得工作成效。要抓好重點時段的防控工作，有效防止校園食品安全與公共衛生問題兩個風險碰頭疊加。
會議要求，要時刻緊繃校園食品安全這根弦，把風險隱患排查整治和問題銷號“清零”作為工作常態，強化協同聯動，進一步扛牢壓實校園食品安全各方責任，開展學校食堂食品安全風險隱患排查，做到關鍵環節“一項不落”、自糾自查“一個不少”、末梢細節“一步不省”。各級各類學校要充分利用今年寒假的“窗口期”，聚焦校園食品安全的短板弱項，扎實做好校園食品安全風險隱患排查及“三防”（防蠅、防塵、防鼠）設施設備改造、餐飲環節衛生整治等各項工作，不斷改善提升食堂基礎設施。對問題排查走過場、問題整改不到位的學校食堂，要依法從嚴查處。對隱患排查整治不到位導致發生校園食品安全事件（故）的學校，要嚴肅追責問責，堅決掛牌督辦整改。
省政府食品安全辦、省公安廳、省教育廳、省衛生健康委、省市場監管局相關人員，省紀委省監委駐省市場監管局紀檢監察組負責人；各州（市）、縣（市、區）政府食品安全辦、公安、教育體育、衛生健康、市場監管、高等學校、省屬中等職業學校、食品行業協會相關人員共約3300余人參加會議。
來源：云南省市場監管局食品餐飲安全監督管理處、新聞宣傳處
日期：2024-01-23
會議指出，做好校園食品安全工作不僅是民生問題，也是重大的政治問題。要深入貫徹習近平總書記對食品安全的一系列重要論述和重要指示，全面落實“四個最嚴”要求，扛牢壓實“兩個責任”，下更大力氣加強校園食品安全綜合治理，堅決守牢不發生重大校園食品安全事故底線。
會議強調，開展校園食品安全排查整治專項行動，是以鐵的決心和“零容忍”的態度，對校園食品安全問題開展的一次動真碰硬的“亮劍”。省市場監管局已將學校食堂管理不規范、責任落實不到位、食堂環境不衛生等突出問題納入2024年“小切口”整治民生領域突出問題的重要內容。全省各級各部門要聚焦目標任務，凝聚整治合力，綜合運用監督抽查、約談指導、懲戒處罰、宣傳曝光等手段，依法查處一批重點案件、曝光一批典型案例、清退一批不合格的承包經營企業，解決一批突出問題、制定一批標準、選樹一批經驗做法，形成一批制度建設成果，切實取得工作成效。要抓好重點時段的防控工作，有效防止校園食品安全與公共衛生問題兩個風險碰頭疊加。
會議要求，要時刻緊繃校園食品安全這根弦，把風險隱患排查整治和問題銷號“清零”作為工作常態，強化協同聯動，進一步扛牢壓實校園食品安全各方責任，開展學校食堂食品安全風險隱患排查，做到關鍵環節“一項不落”、自糾自查“一個不少”、末梢細節“一步不省”。各級各類學校要充分利用今年寒假的“窗口期”，聚焦校園食品安全的短板弱項，扎實做好校園食品安全風險隱患排查及“三防”（防蠅、防塵、防鼠）設施設備改造、餐飲環節衛生整治等各項工作，不斷改善提升食堂基礎設施。對問題排查走過場、問題整改不到位的學校食堂，要依法從嚴查處。對隱患排查整治不到位導致發生校園食品安全事件（故）的學校，要嚴肅追責問責，堅決掛牌督辦整改。
省政府食品安全辦、省公安廳、省教育廳、省衛生健康委、省市場監管局相關人員，省紀委省監委駐省市場監管局紀檢監察組負責人；各州（市）、縣（市、區）政府食品安全辦、公安、教育體育、衛生健康、市場監管、高等學校、省屬中等職業學校、食品行業協會相關人員共約3300余人參加會議。
來源：云南省市場監管局食品餐飲安全監督管理處、新聞宣傳處
日期：2024-01-23
