“年夜飯”食品安全溫馨提示

春節將至，年夜飯是闔家歡聚、喜迎新年的重要環節。為確保全市人民度過一個健康、祥和的春節，宣城市市場監督管理局溫馨提示廣大消費者注意食品安全。
 
　　就餐選擇
 
　　要選擇具有食品經營許可證和營業執照，衛生環境干凈整潔的飯店；就餐時盡量保證食物多樣化，注意膳食平衡；不要購買、食用有關部門明令禁止或來歷不明的食物（如各種標稱“野味”的食品、野生蘑菇等），以防發生食物中毒。
 
　　飲食習慣
 
　　要注意個人衛生，養成餐前洗手的習慣，降低“病從口入”的風險；盡量選擇分餐方式就餐，減少交叉污染的風險；在集中聚餐時，使用公筷、公勺，樹立“文明餐桌”新風尚。
 
　　美德傳承
 
　　要自覺傳承勤儉節約美德，深知“粒粒皆辛苦”的道理，不鋪張浪費，培養節儉用餐習慣；遵守公共道德規范，愛護用餐環境，注重餐飲禮儀，不勸酒，不酗酒，共塑“舌尖上的文明”。


　　維權渠道
 
　　當發現食品安全問題時，保護好認為存在食品安全問題的食品原狀，一旦發生食物中毒或疑似食物中毒時，及時到醫院就診，并保存好消費票據、病歷卡、化驗報告單、剩余食物、嘔吐物等相關證據，及時撥打12315投訴舉報。



日期：2024-01-24