為貫徹落實國務院食安辦等五部門《校園食品安全排查整治專項行動實施方案》有關要求，近期，晉江市食安辦聯合市教育局、市公安局、市衛健局、市市場監管局等五部門有序部署開展校園食品安全排查整治專項行動。為切實守護校園食品安全，進一步提升監管效能，筑牢校園食品安全防線，保障校園食品安全排查整治專項行動走深走實，現發出如下倡議：
一是倡議各部門恪盡職守，落實行業監管責任。各部門要定期對校園食品安全進行監督檢查，加強日常監管和抽檢監測，做好從食材采購、原料貯存、加工制作、餐食供應、環境衛生、食品留樣到有害生物防治、人員健康管理和餐用具清洗消毒等的全過程監管，指導督促學校及時整改問題隱患，依法查處食品安全違法犯罪行為，確保校園食品質量安全。
二是倡議各學校嚴格管理，落實校園主體責任。各級各類學校要積極落實校園食品安全主體責任，將本校食品安全工作納入學校年度重點工作任務，配全配齊食品安全總監、食品安全員，制定并堅決執行各項食品安全管理制度和風險管控清單，嚴格落實“日管控，周排查，月調度”機制，充分利用“食安晉江”智慧監管手段，提升校園食品安全智慧監管水平。積極落實校長（園長）陪餐制度，按要求公開公示從業人員健康證明、食品進貨來源等食品安全管理信息，主動接受并積極配合監管部門的監督檢查，自覺接受社會監督，努力營造安全放心的校園食品消費環境。
三是倡議各企業守法經營，落實企業主體責任。各食品生產經營單位、校外供餐企業、學校食堂承包企業要自覺遵守國家法律法規，認真學習和貫徹《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例，嚴格執行食品安全國家標準、行業標準，積極落實食品生產經營者食品安全第一責任人責任，建立健全食品安全管理體系，不斷完善食品安全管理制度，嚴格食品生產加工過程質量控制要求，堅決執行餐飲服務食品安全操作規范和餐飲服務衛生規范，嚴格食品采購、儲存、加工、配送、供餐等關鍵環節操作要求，強化風險管控，開展自查自糾，確保生產經營的食品質量安全。
四是倡議各包保干部履職盡責，落實屬地管理責任。市、鎮（街道）、村居（社區）各層包保干部要嚴格對照任務清單，對所包保的學校食堂、校外供餐企業、校園周邊食品生產經營單位定期開展督導檢查，督促落實主體責任，提升食品安全管理水平。
五是倡議全社會共同監督，構筑食安共治格局。全區社會各界人士要切實增強社會責任感，提倡“校園食品安全 大家共同關注”，踐行“校園食品安全 我發現 我監督 我守護”。發現校園食品安全問題時，及時撥打12345、12315投訴舉報，當好校園食品安全“監督員”，全力構筑校園食品安全社會共治格局。
校園食品安全工作責任重大，做好校園食品安全工作使命光榮。讓我們攜起手來，共同承擔起保障校園食品安全的神圣職責，堅決守護好師生的飲食安全！
晉江市校園食品安全排查整治
專項行動工作專班
2024年2月22日
日期：2024-02-23
一是倡議各部門恪盡職守，落實行業監管責任。各部門要定期對校園食品安全進行監督檢查，加強日常監管和抽檢監測，做好從食材采購、原料貯存、加工制作、餐食供應、環境衛生、食品留樣到有害生物防治、人員健康管理和餐用具清洗消毒等的全過程監管，指導督促學校及時整改問題隱患，依法查處食品安全違法犯罪行為，確保校園食品質量安全。
二是倡議各學校嚴格管理，落實校園主體責任。各級各類學校要積極落實校園食品安全主體責任，將本校食品安全工作納入學校年度重點工作任務，配全配齊食品安全總監、食品安全員，制定并堅決執行各項食品安全管理制度和風險管控清單，嚴格落實“日管控，周排查，月調度”機制，充分利用“食安晉江”智慧監管手段，提升校園食品安全智慧監管水平。積極落實校長（園長）陪餐制度，按要求公開公示從業人員健康證明、食品進貨來源等食品安全管理信息，主動接受并積極配合監管部門的監督檢查，自覺接受社會監督，努力營造安全放心的校園食品消費環境。
三是倡議各企業守法經營，落實企業主體責任。各食品生產經營單位、校外供餐企業、學校食堂承包企業要自覺遵守國家法律法規，認真學習和貫徹《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例，嚴格執行食品安全國家標準、行業標準，積極落實食品生產經營者食品安全第一責任人責任，建立健全食品安全管理體系，不斷完善食品安全管理制度，嚴格食品生產加工過程質量控制要求，堅決執行餐飲服務食品安全操作規范和餐飲服務衛生規范，嚴格食品采購、儲存、加工、配送、供餐等關鍵環節操作要求，強化風險管控，開展自查自糾，確保生產經營的食品質量安全。
四是倡議各包保干部履職盡責，落實屬地管理責任。市、鎮（街道）、村居（社區）各層包保干部要嚴格對照任務清單，對所包保的學校食堂、校外供餐企業、校園周邊食品生產經營單位定期開展督導檢查，督促落實主體責任，提升食品安全管理水平。
五是倡議全社會共同監督，構筑食安共治格局。全區社會各界人士要切實增強社會責任感，提倡“校園食品安全 大家共同關注”，踐行“校園食品安全 我發現 我監督 我守護”。發現校園食品安全問題時，及時撥打12345、12315投訴舉報，當好校園食品安全“監督員”，全力構筑校園食品安全社會共治格局。
校園食品安全工作責任重大，做好校園食品安全工作使命光榮。讓我們攜起手來，共同承擔起保障校園食品安全的神圣職責，堅決守護好師生的飲食安全！
晉江市校園食品安全排查整治
專項行動工作專班
2024年2月22日
日期：2024-02-23
