為加強散裝食品經營管理，規范散裝食品經營行為，壓緊食品安全主體責任，最大限度降低散裝食品的安全風險。近日，通渭縣馬營鎮市場監督管理所在轄區內開展了對散裝食品銷售規范專項檢查工作。
此次專項檢查以轄區超市、校園及周邊食雜店及其他散裝食品銷售者等區域及場所為重點，一是檢查證照是否齊全，是否超范圍經營散裝食品；二是檢查進貨查驗制度的落實情況，經營者應按規定履行進貨查驗、留存經營憑證；三是對散裝食品是否在容器、外包裝上標示出食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式以及食品出廠合格證明等信息進行了檢查，要求經營者規范使用“散裝食品銷售標識”，并進行明碼標價銷售；四是檢查是否存在經營超過保質期、假冒偽劣、有害有毒、“三無”食品等違法行為；五是規范散裝食品貯存管理，對銷售無包裝的直接入口食品是否與有毒、有害場所以及其他污染源保持適當距離，與個人生活空間是否有效隔離，是否劃分不同銷售區域，防止交叉污染，是否按照食品保存條件進行儲存等進行檢查。
下一步，馬營鎮市場監督管理所將持續開展散裝食品市場專項整治，強化散裝食品監督，進一步規范散裝食品進貨渠道不清、進貨查驗不落實、經營行為不規范等問題，有效維護食品消費安全，確保消費者吃得安全，吃得放心。
日期：2024-03-05
此次專項檢查以轄區超市、校園及周邊食雜店及其他散裝食品銷售者等區域及場所為重點，一是檢查證照是否齊全，是否超范圍經營散裝食品；二是檢查進貨查驗制度的落實情況，經營者應按規定履行進貨查驗、留存經營憑證；三是對散裝食品是否在容器、外包裝上標示出食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式以及食品出廠合格證明等信息進行了檢查，要求經營者規范使用“散裝食品銷售標識”，并進行明碼標價銷售；四是檢查是否存在經營超過保質期、假冒偽劣、有害有毒、“三無”食品等違法行為；五是規范散裝食品貯存管理，對銷售無包裝的直接入口食品是否與有毒、有害場所以及其他污染源保持適當距離，與個人生活空間是否有效隔離，是否劃分不同銷售區域，防止交叉污染，是否按照食品保存條件進行儲存等進行檢查。
下一步，馬營鎮市場監督管理所將持續開展散裝食品市場專項整治，強化散裝食品監督，進一步規范散裝食品進貨渠道不清、進貨查驗不落實、經營行為不規范等問題，有效維護食品消費安全，確保消費者吃得安全，吃得放心。
日期：2024-03-05
