新年伊始，過去的一年食品企業為保證食品的合規、安全、質量管理等做了很多工作，那么我們如何進行一次全面準確的合規掃描，找出新一年的改善方向呢？食品伙伴網借助“食品合規管理體系”的管理理念，來為大家分享一下，如何準確、全面地進行企業的食品合規管理掃描。
食品伙伴網從以下兩個維度來為大家做合規掃描思路分享：合規要素掃描和合規義務掃描，如圖一和圖二所示。
圖一、合規要素掃描
大家可通過對標法管理、物料管理、文件管理、風險管理、人員管理、現場管理六個主要的方面進行掃描，來找出新一年的改善方向。
圖二、合規義務掃描
大家可從資質合規、過程合規、成品合規三個維度進行掃描，來找出新一年的改善方向。
食品生產經營企業可以根據企業目前合規管理的現狀選擇適合自己的思路來進行有效掃描，找出下一步改善方向。在持續向前發展的同時，要記得“回頭看、全復盤”，避免基礎合規做得不牢固所帶來的風險。
日期：2024-03-12
食品伙伴網從以下兩個維度來為大家做合規掃描思路分享：合規要素掃描和合規義務掃描，如圖一和圖二所示。
圖一、合規要素掃描
大家可通過對標法管理、物料管理、文件管理、風險管理、人員管理、現場管理六個主要的方面進行掃描，來找出新一年的改善方向。
圖二、合規義務掃描
大家可從資質合規、過程合規、成品合規三個維度進行掃描，來找出新一年的改善方向。
食品生產經營企業可以根據企業目前合規管理的現狀選擇適合自己的思路來進行有效掃描，找出下一步改善方向。在持續向前發展的同時，要記得“回頭看、全復盤”，避免基礎合規做得不牢固所帶來的風險。
日期：2024-03-12
