為進一步筑牢校園食品安全防線，切實保障廣大師生飲食安全，普洱市多措并舉，共同推進校園食品安全排查整治專項行動取得實效。
推進行動落實行動“快”。春季開學之際，普洱市校園食品安全排查整治專項行動小組辦公室組織召開部署會、聯席會議、會商會議、調度會，全面安排專項行動各項工作，把春季校園風險隱患排查整治和問題“清零”作為工作常態，切實推進專項行動走深走實。
補齊短板促提升措施“準”。督促全市各級各類學校認真落實食品安全“兩個責任”，壓實學校食堂和校外供餐單位食品安全主體責任，在春季開學前全部完成食品安全自查。由市市場監管局牽頭，各縣（區）市場監管局組成10個交叉檢查工作組，分片區開展跨縣（區）互學互查，確保專項行動步調一致，有效形成全市學校食品安全隱患排查“一本臺賬”。由市政府食品安全辦牽頭，組織市教育體育、衛生健康、公安、市場監管等部門成立4個抽查工作組，對照10項重點任務，以“四不兩直”等方式開展抽查，對校園排查整治情況進行考核驗收，督促抓好整改落實，確保專項行動取得實效。引入第三方對8個學校進行風險評估，通過風險隱患評估排查，建立問題清單，并組織整改，切實保障校園師生飲食安全。
強化校園排查整治力度“強”。對全市九縣一區學校食堂、校外餐供餐單位、校園周邊食品經營單位開展監督檢查，共檢查學校食堂106所，對6家違反有關規定的學校食堂經營者進行立案查處，有效規范了學校餐飲服務食品安全操作，形成了各部門各司其職、齊抓共管的工作格局，強化了校園食品安全綜合治理工作合力，強力推動校園食品安全排查整治專項行動取得成效。
來源：普洱市市場監管局
日期：2024-03-18
推進行動落實行動“快”。春季開學之際，普洱市校園食品安全排查整治專項行動小組辦公室組織召開部署會、聯席會議、會商會議、調度會，全面安排專項行動各項工作，把春季校園風險隱患排查整治和問題“清零”作為工作常態，切實推進專項行動走深走實。
補齊短板促提升措施“準”。督促全市各級各類學校認真落實食品安全“兩個責任”，壓實學校食堂和校外供餐單位食品安全主體責任，在春季開學前全部完成食品安全自查。由市市場監管局牽頭，各縣（區）市場監管局組成10個交叉檢查工作組，分片區開展跨縣（區）互學互查，確保專項行動步調一致，有效形成全市學校食品安全隱患排查“一本臺賬”。由市政府食品安全辦牽頭，組織市教育體育、衛生健康、公安、市場監管等部門成立4個抽查工作組，對照10項重點任務，以“四不兩直”等方式開展抽查，對校園排查整治情況進行考核驗收，督促抓好整改落實，確保專項行動取得實效。引入第三方對8個學校進行風險評估，通過風險隱患評估排查，建立問題清單，并組織整改，切實保障校園師生飲食安全。
強化校園排查整治力度“強”。對全市九縣一區學校食堂、校外餐供餐單位、校園周邊食品經營單位開展監督檢查，共檢查學校食堂106所，對6家違反有關規定的學校食堂經營者進行立案查處，有效規范了學校餐飲服務食品安全操作，形成了各部門各司其職、齊抓共管的工作格局，強化了校園食品安全綜合治理工作合力，強力推動校園食品安全排查整治專項行動取得成效。
來源：普洱市市場監管局
日期：2024-03-18
