網(wǎng)友稱豆瓣醬中疑吃出“鼠頭”，廠家回應(yīng)
3月18日，一網(wǎng)友發(fā)布視頻稱自己在一款豆瓣醬中吃出鼠頭，引發(fā)廣泛關(guān)注。視頻中，發(fā)布者稱其在豆瓣醬中發(fā)現(xiàn)一個鼠頭的部分組織，其中老鼠的毛發(fā)還清晰可見。該網(wǎng)民介紹，“鼠頭”是炒完菜之后發(fā)現(xiàn)的，一瓶豆瓣醬快吃完了才發(fā)現(xiàn)。該網(wǎng)民已向當(dāng)?shù)?2315投訴，事件正在處理中。對此，豆瓣醬生產(chǎn)廠家工作人員表示，3月20日早上接到了市場監(jiān)管部門的電話，也看到了網(wǎng)傳視頻，現(xiàn)在市場監(jiān)管部門已經(jīng)介入調(diào)查了，廠家也會積極配合相關(guān)部門，先對廠房、生產(chǎn)線進(jìn)行自查。針對產(chǎn)品中是否有可能出現(xiàn)鼠頭的問題，工作人員表示，該款豆瓣醬的加工為全機(jī)械化操作，出現(xiàn)像鼠頭這么大體積異物的可能性幾乎沒有。他解釋稱，豆瓣醬的加工還需經(jīng)過破碎、罐裝等流程，而篩選、破碎辣椒的機(jī)器很密，罐裝的機(jī)器通道也很細(xì)，“像一個吸管一樣將豆瓣醬灌入瓶子里，即使出現(xiàn)了鼠頭，也不會像視頻中顯示的那樣完整。”
知名茶飲品牌就改標(biāo)簽日期致歉
3月20日，就被媒體曝光武漢及長沙兩家門店擅自更改原料賞味期標(biāo)簽等問題，茶百道在官方微博發(fā)文致歉稱：原料雖未過期，但已不是我們想要讓大家嘗到的味道。媒體報道發(fā)出后，公司第一時間趕赴現(xiàn)場，迅速關(guān)閉涉事門店，并全力配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查與整改。截至目前已完成了7968家在營業(yè)門店的詳細(xì)排查。
知名火鍋被曝反向抹零
據(jù)報道，3月19日，有消費(fèi)者反映稱，其3月18日晚于湊湊火鍋·茶憩北京合生匯店用餐時，遇到“反向抹零”。根據(jù)該消費(fèi)者提供的點(diǎn)單頁面顯示，當(dāng)日22時許，店內(nèi)手搖桑葚貴妃冰茶（大杯）價格為22元/杯，使用暢吃卡則需要19.58元/杯，而店家提供的賬單及小票均顯示，消費(fèi)者被“反向抹零”收取了20元。
業(yè)內(nèi)人士建議盡快出臺淀粉腸標(biāo)準(zhǔn)
近日，有媒體報道稱，風(fēng)靡街頭的小吃淀粉腸內(nèi)含有雞骨泥成分，由此引發(fā)公眾對淀粉腸的食品安全關(guān)切。淀粉腸一夜“塌房”，在南京夜市售賣淀粉腸的“網(wǎng)紅攤主”處，盡管張貼了《食品安全聲明書》，曾經(jīng)排起長隊的攤點(diǎn)依然變得有些冷清。據(jù)了解，國內(nèi)一些知名廠商也紛紛通過各種方式發(fā)聲，證明自己的產(chǎn)品不含雞骨泥，質(zhì)量經(jīng)得住檢驗(yàn)。江蘇省餐飲協(xié)會會長認(rèn)為，應(yīng)盡快出臺國家標(biāo)準(zhǔn)，樹立示范企業(yè)，讓淀粉腸重新回到小吃攤上。
知名品牌食品廣告使用醫(yī)療用語被罰
近日，浙江康恩貝健康科技有限公司因違反廣告法，被蘭溪市市場監(jiān)督管理局罰款1萬余元。處罰事由顯示，當(dāng)事人為銷售預(yù)包裝食品“藍(lán)莓黑加侖葉黃素酯壓片糖果”，請第三方制作網(wǎng)頁，使用了“葉黃素酯藍(lán)光過濾器”“花青素視紅素活化能手”“有效過濾藍(lán)光保護(hù)眼睛少受傷害”“小小一片蘊(yùn)含多重護(hù)眼營養(yǎng)”“加班熬夜酸脹累”“美瞳眼妝總發(fā)干”等字樣，對涉案食品做出涉及疾病治療功能的描述。
農(nóng)藥殘留超標(biāo) 我國出口綠茶被銷毀
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年3月19日，歐盟通報我國出口綠茶不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（相關(guān)報道：農(nóng)藥殘留超標(biāo) 我國出口綠茶被銷毀）
歐盟通報我國出口聚丙烯便當(dāng)盒不合格
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年3月19日，歐盟通報我國出口聚丙烯便當(dāng)盒不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（相關(guān)報道：歐盟通報我國出口聚丙烯便當(dāng)盒不合格）
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日期：2024-03-20
3月18日，一網(wǎng)友發(fā)布視頻稱自己在一款豆瓣醬中吃出鼠頭，引發(fā)廣泛關(guān)注。視頻中，發(fā)布者稱其在豆瓣醬中發(fā)現(xiàn)一個鼠頭的部分組織，其中老鼠的毛發(fā)還清晰可見。該網(wǎng)民介紹，“鼠頭”是炒完菜之后發(fā)現(xiàn)的，一瓶豆瓣醬快吃完了才發(fā)現(xiàn)。該網(wǎng)民已向當(dāng)?shù)?2315投訴，事件正在處理中。對此，豆瓣醬生產(chǎn)廠家工作人員表示，3月20日早上接到了市場監(jiān)管部門的電話，也看到了網(wǎng)傳視頻，現(xiàn)在市場監(jiān)管部門已經(jīng)介入調(diào)查了，廠家也會積極配合相關(guān)部門，先對廠房、生產(chǎn)線進(jìn)行自查。針對產(chǎn)品中是否有可能出現(xiàn)鼠頭的問題，工作人員表示，該款豆瓣醬的加工為全機(jī)械化操作，出現(xiàn)像鼠頭這么大體積異物的可能性幾乎沒有。他解釋稱，豆瓣醬的加工還需經(jīng)過破碎、罐裝等流程，而篩選、破碎辣椒的機(jī)器很密，罐裝的機(jī)器通道也很細(xì)，“像一個吸管一樣將豆瓣醬灌入瓶子里，即使出現(xiàn)了鼠頭，也不會像視頻中顯示的那樣完整。”
知名茶飲品牌就改標(biāo)簽日期致歉
3月20日，就被媒體曝光武漢及長沙兩家門店擅自更改原料賞味期標(biāo)簽等問題，茶百道在官方微博發(fā)文致歉稱：原料雖未過期，但已不是我們想要讓大家嘗到的味道。媒體報道發(fā)出后，公司第一時間趕赴現(xiàn)場，迅速關(guān)閉涉事門店，并全力配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查與整改。截至目前已完成了7968家在營業(yè)門店的詳細(xì)排查。
知名火鍋被曝反向抹零
據(jù)報道，3月19日，有消費(fèi)者反映稱，其3月18日晚于湊湊火鍋·茶憩北京合生匯店用餐時，遇到“反向抹零”。根據(jù)該消費(fèi)者提供的點(diǎn)單頁面顯示，當(dāng)日22時許，店內(nèi)手搖桑葚貴妃冰茶（大杯）價格為22元/杯，使用暢吃卡則需要19.58元/杯，而店家提供的賬單及小票均顯示，消費(fèi)者被“反向抹零”收取了20元。
業(yè)內(nèi)人士建議盡快出臺淀粉腸標(biāo)準(zhǔn)
近日，有媒體報道稱，風(fēng)靡街頭的小吃淀粉腸內(nèi)含有雞骨泥成分，由此引發(fā)公眾對淀粉腸的食品安全關(guān)切。淀粉腸一夜“塌房”，在南京夜市售賣淀粉腸的“網(wǎng)紅攤主”處，盡管張貼了《食品安全聲明書》，曾經(jīng)排起長隊的攤點(diǎn)依然變得有些冷清。據(jù)了解，國內(nèi)一些知名廠商也紛紛通過各種方式發(fā)聲，證明自己的產(chǎn)品不含雞骨泥，質(zhì)量經(jīng)得住檢驗(yàn)。江蘇省餐飲協(xié)會會長認(rèn)為，應(yīng)盡快出臺國家標(biāo)準(zhǔn)，樹立示范企業(yè)，讓淀粉腸重新回到小吃攤上。
知名品牌食品廣告使用醫(yī)療用語被罰
近日，浙江康恩貝健康科技有限公司因違反廣告法，被蘭溪市市場監(jiān)督管理局罰款1萬余元。處罰事由顯示，當(dāng)事人為銷售預(yù)包裝食品“藍(lán)莓黑加侖葉黃素酯壓片糖果”，請第三方制作網(wǎng)頁，使用了“葉黃素酯藍(lán)光過濾器”“花青素視紅素活化能手”“有效過濾藍(lán)光保護(hù)眼睛少受傷害”“小小一片蘊(yùn)含多重護(hù)眼營養(yǎng)”“加班熬夜酸脹累”“美瞳眼妝總發(fā)干”等字樣，對涉案食品做出涉及疾病治療功能的描述。
農(nóng)藥殘留超標(biāo) 我國出口綠茶被銷毀
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年3月19日，歐盟通報我國出口綠茶不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（相關(guān)報道：農(nóng)藥殘留超標(biāo) 我國出口綠茶被銷毀）
歐盟通報我國出口聚丙烯便當(dāng)盒不合格
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年3月19日，歐盟通報我國出口聚丙烯便當(dāng)盒不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（相關(guān)報道：歐盟通報我國出口聚丙烯便當(dāng)盒不合格）
歐盟食品快速預(yù)警系統(tǒng)知多少
日期：2024-03-20
