為全面貫徹落實《天津市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》的總體要求，進一步壓緊壓實食品安全“兩個責任”機制，日前，天津市市場監管綜合行政執法總隊前往天津濱海職業學院，點對點開展食品安全培訓，該校食品安全總監、食品安全管理員等相關負責同志共計80余人參加。
此次培訓以學校食堂如何落實好食品安全主體責任為重點，結合近期校園食品安全督導檢查中發現的問題隱患，從集中用餐單位食堂食品安全相關要求、日常中餐飲加工環節違規操作行為、相關法律法規以及如何正確規范食品經營過程控制等方面進行了全面深入的講解，并就參訓人員提出的問題進行了現場答疑解惑。
此次培訓內容豐富、理論充實、案例真切，圖文并茂地將食品安全知識分享給了參訓人員。會后，參訓人員紛紛表示，通過此次專題培訓，不僅有效提升了自身食品安全風險防范意識，對食品安全重要性有了更深入的認識，對今后工作中如何嚴格落實食品安全主體責任，營造良好食品安全環境起到了重要的指導作用。下一步，執法總隊將秉持服務的理念，采用多渠道、多主體、多角度的方式開展食品安全宣傳，持續做好食品安全科普工作，共同營造食品安全共治共享的社會氛圍。
日期：2024-03-21
此次培訓以學校食堂如何落實好食品安全主體責任為重點，結合近期校園食品安全督導檢查中發現的問題隱患，從集中用餐單位食堂食品安全相關要求、日常中餐飲加工環節違規操作行為、相關法律法規以及如何正確規范食品經營過程控制等方面進行了全面深入的講解，并就參訓人員提出的問題進行了現場答疑解惑。
此次培訓內容豐富、理論充實、案例真切，圖文并茂地將食品安全知識分享給了參訓人員。會后，參訓人員紛紛表示，通過此次專題培訓，不僅有效提升了自身食品安全風險防范意識，對食品安全重要性有了更深入的認識，對今后工作中如何嚴格落實食品安全主體責任，營造良好食品安全環境起到了重要的指導作用。下一步，執法總隊將秉持服務的理念，采用多渠道、多主體、多角度的方式開展食品安全宣傳，持續做好食品安全科普工作，共同營造食品安全共治共享的社會氛圍。
日期：2024-03-21
