為深入推進校園食品安全排查整治行動，著力解決校園食品安全突出問題，切實保障在校師生飲食安全。近期，蕪湖市食安辦組織全市9個縣市區、開發區開展春季開學校園食品安全交叉互查工作。
本次交叉互查工作由蕪湖市食安辦統一組織，由各縣市區、開發區教育部門，市場監管部門共組成9個聯合互查組，組長由教育或市場監管部門分管領導擔任，由組長在被檢查轄區學校名單內隨機抽取10家，類型包含校外供餐單位、高校、中職院校、鄉鎮中小學、幼兒園。
檢查組重點圍繞工作部署推進情況；寒假期間自查自糾情況；關鍵環節控制情況；人員管理情況；承包經營企業管理情況；是否配備防鼠（蟲）等有害生物設施設備，并運行良好；“互聯網+明廚亮灶”是否正常運行；校外供餐單位配送情況等開展了現場檢查。針對現場檢查發現的問題，由檢查組和被檢查轄區教育、市場監管部門工作人員共同形成檢查報告報送市食安辦，被檢查轄區教育、市場監管部門需在7個工作日內督促被檢查單位整改完畢并形成整改報告報送市食安辦。
本次全市春季開學校園食品安全交叉互查共檢查校外供餐單位9家，發現食品安全隱患12條；高校食堂6家，發現食品安全隱患12條；中職院校食堂4家，發現食品安全隱患9條；鄉鎮中小學食堂20家，發現食品安全隱患33條；幼兒園食堂51家，發現食品安全隱患86條。通過本次交叉互查，各縣市區、開發區既交流了校園食品安全監管經驗、提升了監管人員的監管能力，也查找出了存在的校園食品安全風險隱患，為下一步全面提升我市校園食品安全水平打下了良好基礎。
日期：2024-03-27
本次交叉互查工作由蕪湖市食安辦統一組織，由各縣市區、開發區教育部門，市場監管部門共組成9個聯合互查組，組長由教育或市場監管部門分管領導擔任，由組長在被檢查轄區學校名單內隨機抽取10家，類型包含校外供餐單位、高校、中職院校、鄉鎮中小學、幼兒園。
檢查組重點圍繞工作部署推進情況；寒假期間自查自糾情況；關鍵環節控制情況；人員管理情況；承包經營企業管理情況；是否配備防鼠（蟲）等有害生物設施設備，并運行良好；“互聯網+明廚亮灶”是否正常運行；校外供餐單位配送情況等開展了現場檢查。針對現場檢查發現的問題，由檢查組和被檢查轄區教育、市場監管部門工作人員共同形成檢查報告報送市食安辦，被檢查轄區教育、市場監管部門需在7個工作日內督促被檢查單位整改完畢并形成整改報告報送市食安辦。
本次全市春季開學校園食品安全交叉互查共檢查校外供餐單位9家，發現食品安全隱患12條；高校食堂6家，發現食品安全隱患12條；中職院校食堂4家，發現食品安全隱患9條；鄉鎮中小學食堂20家，發現食品安全隱患33條；幼兒園食堂51家，發現食品安全隱患86條。通過本次交叉互查，各縣市區、開發區既交流了校園食品安全監管經驗、提升了監管人員的監管能力，也查找出了存在的校園食品安全風險隱患，為下一步全面提升我市校園食品安全水平打下了良好基礎。
日期：2024-03-27
