北京市順義區市場監督管理局持續開展餐飲業食品安全大檢查行動，加大對連鎖餐廳、“網紅”餐廳、美食城、學校食堂、集體用餐配送等餐飲單位的檢查力度，現將近期結果公示如下：
01
北京順秦緣餐飲有限公司（招牌名稱：天龍居驢肉火燒）
存在未按要求落實食品安全日管控制度的問題。違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正，給予警告。
02
北京旺旺陽餐飲有限公司（招牌名稱：杭州小籠包）
存在未穿戴清潔的工作衣、帽的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正，給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
03
北京德草商貿有限公司（招牌名稱：碳上諸葛烤魚）
存在未保持食品加工操作場所環境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正，給予警告。
04
北京順麗家源飯店（招牌名稱：宏旺家常菜）
存在未查驗供貨商的食品出廠檢驗合格證等文件的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，責令改正，給予警告。
供稿：餐飲服務科
日期：2024-03-30
01
北京順秦緣餐飲有限公司（招牌名稱：天龍居驢肉火燒）
存在未按要求落實食品安全日管控制度的問題。違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正，給予警告。
02
北京旺旺陽餐飲有限公司（招牌名稱：杭州小籠包）
存在未穿戴清潔的工作衣、帽的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正，給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
03
北京德草商貿有限公司（招牌名稱：碳上諸葛烤魚）
存在未保持食品加工操作場所環境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正，給予警告。
04
北京順麗家源飯店（招牌名稱：宏旺家常菜）
存在未查驗供貨商的食品出廠檢驗合格證等文件的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，責令改正，給予警告。
供稿：餐飲服務科
日期：2024-03-30
