咖啡是近年來熱門消費品，而且受眾范圍越來越廣，咖啡產品的進口量也逐年遞增。但由于咖啡產品種類多，成分多樣，海關歸類也不盡相同。本文介紹常見咖啡產品的海關歸類，如：速溶咖啡、咖啡膠囊、果味咖啡或酒味咖啡等。
近年來，在現代都市的快節奏生活下，咖啡賦予了人們生活中的一份儀式感，可以說，沒有咖啡，我們的生活就缺少了一種樂趣。無論身處何地，一杯咖啡，能幫助我們更專注于工作，也能幫助我們更好地享受生活。
現如今咖啡的品種層出不窮，從原先的速溶咖啡到現在的咖啡膠囊、凍干咖啡、果味咖啡、醬香拿鐵等。關于種類繁多、成分多樣的咖啡產品，海關又該如何歸類呢？下面就讓小編帶大家一起科普、探討一下吧。
一、速溶咖啡（不含糖、乳制品等）
近些年，速溶咖啡憑借快速沖調、易于攜帶、方便保存的優勢，在都市白領中深受喜愛。相較于現磨咖啡，速溶咖啡只需要加入熱水即可食用，節省了磨豆和沖泡的時間，而且在儲運過程中占用的空間和體積更小，更耐儲存。
歸類建議：
速溶咖啡（不含糖、乳制品等），是通過將咖啡萃取液中的水分蒸發而獲得的干燥的咖啡提取物，符合品目21.01“咖啡濃縮精汁”的描述，根據歸類總規則一、六，應按咖啡濃縮精汁（及其制品）歸入品目21.01。
二、膠囊咖啡
膠囊咖啡是近年來新興的咖啡產品，該產品是將咖啡豆先研磨成咖啡粉，再裝入鋁制或其他材質的膠囊杯或丸內，抽真空或充入無害的惰性氣體（如氮氣），起到隔絕氧氣、延長保質期的作用，最后使用前通過專用的膠囊咖啡機進行加工制作。這種方式杜絕了普通咖啡豆或咖啡粉接觸空氣后氧化變酸等問題，使用方便快捷且能更好的保留咖啡原有風味。
在歸類方面，以寧波口岸跨境電商進口常見的某品牌咖啡膠囊為例，主要可分為三種情況：
（一）品目09.01
1.純咖啡膠囊（品名多為“XX意式”、“XX美式”等），膠囊內盛裝的均是100%的研磨咖啡粉。
歸類建議：
根據歸類總規則一、六，應按咖啡歸入品目09.01，具體子目視咖啡是否焙炒、是否浸除咖啡堿而定。
2.大部分的花式咖啡膠囊（品名多為“XX摩卡”、“XX瑪奇朵”等），一般是由兩個膠囊搭配而成，一個是咖啡膠囊，盛裝100%研磨咖啡粉，另一個是調味膠囊，盛裝奶粉、糖、可可粉等物質，使用時要分別萃取咖啡膠囊、沖溶調味膠囊，兩者混合既得花式咖啡。
歸類建議：
此類花式咖啡膠囊符合歸類總規則三所稱“零售的成套貨品”，且咖啡粉膠囊構成基本特征，故根據歸類總規則一、三（三）及六，應按咖啡歸入品目09.01，具體子目視咖啡是否焙炒、是否浸除咖啡堿而定。
（二）品目21.01
極個別咖啡膠囊（品名多為“XX速溶”、“XX白咖啡”等），膠囊內盛裝的并非研磨咖啡粉，而是100%速溶咖啡，或以速溶咖啡為基本成分，另外添加奶粉、甜味劑、香料等原料。
歸類建議：
此類咖啡膠囊符合品目21.01“咖啡濃縮精汁”的描述，根據歸類總規則一、六，應按咖啡濃縮精汁（及其制品）歸入品目21.01。
（三）其他
另有少量咖啡含量極少甚至為0的膠囊（如“XX抹茶拿鐵”、“XX奶茶”等），此類產品不應再考慮品目09.01和21.01，而應確定商品基本特征后，歸入相應品目。
歸類建議：
以某品牌紅茶拿鐵為例，主要成分為紅茶和牛奶，符合品目21.01“以茶、馬黛茶為基本成分的制品”的描述，根據歸類總規則一、六，應按茶、馬黛茶濃縮精汁（及其制品）歸入品目21.01項下的稅號2101.2000。
三、凍干咖啡
凍干咖啡就是用冷凍干燥技術干燥的咖啡粉。冷凍干燥的原理為冰晶升華。咖啡先被溶解成濃度在65%左右的濃縮物（咖啡漿），接著放在-5度的環境中冷凝，變成糊狀后再傳輸到-40至-50度的冷凍室中，待咖啡物凝結成硬塊就打碎至2-3mm的小顆粒。最后，將顆粒送入真空烘干室進行緩慢加熱干燥，真空狀態下水分會升華排出，干燥過后的咖啡顆粒就成了凍干咖啡了。
歸類建議：
凍干咖啡，符合品目21.01“咖啡濃縮精汁”的描述，根據歸類總規則一、六，應按咖啡濃縮精汁（及其制品）歸入品目21.01。
四、果味咖啡
厭惡苦味是人類的天性，為了打破咖啡給人“苦”的傳統印象，同時避免加奶加糖導致的過高熱量，時下健康又易入口的果味咖啡在年輕人中迅速流行起來。
歸類建議：
果味咖啡，以某品牌特調果萃草莓拿鐵風味速溶咖啡為例，其以速溶咖啡粉為主要成分，同時添加全脂乳粉和草莓汁固體飲料，通過熱水沖泡即可食用。符合品目21.01“以濃縮精汁或咖啡為基本成分的制品”的描述，根據歸類總規則一、六，應按以咖啡味基本成分的制品歸入品目21.01項下的稅號2101.1200。
五、醬香拿鐵
2023年，某連鎖咖啡品牌官宣了與某白酒品牌達成戰略合作的消息，雙方推出聯名產品“醬香拿鐵”。上市僅一天，“醬香拿鐵”便喜提了朋友圈刷屏、社交媒體熱搜等頂流待遇。
“醬香拿鐵”是一款白酒風味的咖啡飲料，原料包括濃縮咖啡、白酒風味厚奶（配制型含乳飲料）、純牛奶和稀奶油。“醬香拿鐵”里面加的是白酒風味厚奶，而非直接往產品里面滴入白酒。
歸類建議：
《進出口稅則》第二十二章章注三：稅目22.02所稱“無酒精飲料”，是指按容量計酒精濃度不超過0.5％的飲料。依據產品宣傳，“醬香拿鐵”的酒精度不到0.5％，根據歸類總規則一、六，應按以其他無酒精飲料歸入品目22.02項下的稅號2202.9900。
供稿單位：關稅處、保稅區海關
日期：2024-04-04
近年來，在現代都市的快節奏生活下，咖啡賦予了人們生活中的一份儀式感，可以說，沒有咖啡，我們的生活就缺少了一種樂趣。無論身處何地，一杯咖啡，能幫助我們更專注于工作，也能幫助我們更好地享受生活。
現如今咖啡的品種層出不窮，從原先的速溶咖啡到現在的咖啡膠囊、凍干咖啡、果味咖啡、醬香拿鐵等。關于種類繁多、成分多樣的咖啡產品，海關又該如何歸類呢？下面就讓小編帶大家一起科普、探討一下吧。
一、速溶咖啡（不含糖、乳制品等）
近些年，速溶咖啡憑借快速沖調、易于攜帶、方便保存的優勢，在都市白領中深受喜愛。相較于現磨咖啡，速溶咖啡只需要加入熱水即可食用，節省了磨豆和沖泡的時間，而且在儲運過程中占用的空間和體積更小，更耐儲存。
歸類建議：
速溶咖啡（不含糖、乳制品等），是通過將咖啡萃取液中的水分蒸發而獲得的干燥的咖啡提取物，符合品目21.01“咖啡濃縮精汁”的描述，根據歸類總規則一、六，應按咖啡濃縮精汁（及其制品）歸入品目21.01。
二、膠囊咖啡
膠囊咖啡是近年來新興的咖啡產品，該產品是將咖啡豆先研磨成咖啡粉，再裝入鋁制或其他材質的膠囊杯或丸內，抽真空或充入無害的惰性氣體（如氮氣），起到隔絕氧氣、延長保質期的作用，最后使用前通過專用的膠囊咖啡機進行加工制作。這種方式杜絕了普通咖啡豆或咖啡粉接觸空氣后氧化變酸等問題，使用方便快捷且能更好的保留咖啡原有風味。
在歸類方面，以寧波口岸跨境電商進口常見的某品牌咖啡膠囊為例，主要可分為三種情況：
（一）品目09.01
1.純咖啡膠囊（品名多為“XX意式”、“XX美式”等），膠囊內盛裝的均是100%的研磨咖啡粉。
歸類建議：
根據歸類總規則一、六，應按咖啡歸入品目09.01，具體子目視咖啡是否焙炒、是否浸除咖啡堿而定。
2.大部分的花式咖啡膠囊（品名多為“XX摩卡”、“XX瑪奇朵”等），一般是由兩個膠囊搭配而成，一個是咖啡膠囊，盛裝100%研磨咖啡粉，另一個是調味膠囊，盛裝奶粉、糖、可可粉等物質，使用時要分別萃取咖啡膠囊、沖溶調味膠囊，兩者混合既得花式咖啡。
歸類建議：
此類花式咖啡膠囊符合歸類總規則三所稱“零售的成套貨品”，且咖啡粉膠囊構成基本特征，故根據歸類總規則一、三（三）及六，應按咖啡歸入品目09.01，具體子目視咖啡是否焙炒、是否浸除咖啡堿而定。
（二）品目21.01
極個別咖啡膠囊（品名多為“XX速溶”、“XX白咖啡”等），膠囊內盛裝的并非研磨咖啡粉，而是100%速溶咖啡，或以速溶咖啡為基本成分，另外添加奶粉、甜味劑、香料等原料。
歸類建議：
此類咖啡膠囊符合品目21.01“咖啡濃縮精汁”的描述，根據歸類總規則一、六，應按咖啡濃縮精汁（及其制品）歸入品目21.01。
（三）其他
另有少量咖啡含量極少甚至為0的膠囊（如“XX抹茶拿鐵”、“XX奶茶”等），此類產品不應再考慮品目09.01和21.01，而應確定商品基本特征后，歸入相應品目。
歸類建議：
以某品牌紅茶拿鐵為例，主要成分為紅茶和牛奶，符合品目21.01“以茶、馬黛茶為基本成分的制品”的描述，根據歸類總規則一、六，應按茶、馬黛茶濃縮精汁（及其制品）歸入品目21.01項下的稅號2101.2000。
三、凍干咖啡
凍干咖啡就是用冷凍干燥技術干燥的咖啡粉。冷凍干燥的原理為冰晶升華。咖啡先被溶解成濃度在65%左右的濃縮物（咖啡漿），接著放在-5度的環境中冷凝，變成糊狀后再傳輸到-40至-50度的冷凍室中，待咖啡物凝結成硬塊就打碎至2-3mm的小顆粒。最后，將顆粒送入真空烘干室進行緩慢加熱干燥，真空狀態下水分會升華排出，干燥過后的咖啡顆粒就成了凍干咖啡了。
歸類建議：
凍干咖啡，符合品目21.01“咖啡濃縮精汁”的描述，根據歸類總規則一、六，應按咖啡濃縮精汁（及其制品）歸入品目21.01。
四、果味咖啡
厭惡苦味是人類的天性，為了打破咖啡給人“苦”的傳統印象，同時避免加奶加糖導致的過高熱量，時下健康又易入口的果味咖啡在年輕人中迅速流行起來。
歸類建議：
果味咖啡，以某品牌特調果萃草莓拿鐵風味速溶咖啡為例，其以速溶咖啡粉為主要成分，同時添加全脂乳粉和草莓汁固體飲料，通過熱水沖泡即可食用。符合品目21.01“以濃縮精汁或咖啡為基本成分的制品”的描述，根據歸類總規則一、六，應按以咖啡味基本成分的制品歸入品目21.01項下的稅號2101.1200。
五、醬香拿鐵
2023年，某連鎖咖啡品牌官宣了與某白酒品牌達成戰略合作的消息，雙方推出聯名產品“醬香拿鐵”。上市僅一天，“醬香拿鐵”便喜提了朋友圈刷屏、社交媒體熱搜等頂流待遇。
“醬香拿鐵”是一款白酒風味的咖啡飲料，原料包括濃縮咖啡、白酒風味厚奶（配制型含乳飲料）、純牛奶和稀奶油。“醬香拿鐵”里面加的是白酒風味厚奶，而非直接往產品里面滴入白酒。
歸類建議：
《進出口稅則》第二十二章章注三：稅目22.02所稱“無酒精飲料”，是指按容量計酒精濃度不超過0.5％的飲料。依據產品宣傳，“醬香拿鐵”的酒精度不到0.5％，根據歸類總規則一、六，應按以其他無酒精飲料歸入品目22.02項下的稅號2202.9900。
供稿單位：關稅處、保稅區海關
日期：2024-04-04
