內(nèi)蒙古檢出5批次不合格食品,涉及食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題

   2024-04-26 食品伙伴網(wǎng)文雯513
核心提示:4月25日,內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第4期通告,檢出5批次不合格食品。主要是食品添加劑超限量使用、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
4月25日,內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第4期通告,檢出5批次不合格食品。主要是食品添加劑超限量使用、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題。
 
  其中,4批次食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題,分別為烏蘭察布市察哈爾右翼后旗白鎮(zhèn)永峰瓜果蔬菜店銷售的韭菜,毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;烏蘭察布市察哈爾右翼后旗小蘭瓜果蔬菜店銷售的韭菜,毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;通遼市開魯縣開魯鎮(zhèn)九月超市銷售的芹菜,毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;呼和浩特市和林格爾縣果粒源水果店銷售的香蕉,噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機(jī)磷殺蟲劑。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,毒死蜱在尖椒中的最大殘留限量為0.02mg/kg。尖椒中毒死蜱超標(biāo)的原因,可能是為快速控制病情加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定,致使上市銷售時(shí)產(chǎn)品中的藥物殘留量未降解至標(biāo)準(zhǔn)限量以下。
 
  噻蟲胺是煙堿類殺蟲劑。具有觸殺、胃毒作用,具有根內(nèi)吸活性和層間傳導(dǎo)性。土壤處理、葉面噴施和種子處理,防治水稻、玉米、油菜、果樹和蔬菜、柑橘的刺吸式和咀嚼式害蟲。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,吡蟲啉在香蕉中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。長(zhǎng)期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康有一定影響。
 
  還有1批次食品檢出食品添加劑超限量使用的問題,為烏蘭察布市涼城縣惠民生鮮果蔬超市銷售的紅葉粉條,鋁的殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  硫酸鋁鉀(又名鉀明礬)、硫酸鋁銨(又名銨明磯)是食品加工中常用的膨松劑和穩(wěn)定劑,使用后會(huì)產(chǎn)生鋁殘留。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,粉絲粉條(干樣品)中鋁的最大殘留限量值為200mgkg。土豆粉中鋁的殘留量超標(biāo)的原因,可能是商家過量使用相關(guān)食品添加劑。長(zhǎng)期攝入鋁殘留超標(biāo)的食品,可能影響人體對(duì)鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素的吸收,從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血等,甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。
 
  對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令呼和浩特市、烏蘭察布市、通遼市市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開,并向內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告。
不合格食品信息
序號(hào) 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目 檢驗(yàn)結(jié)果 標(biāo)準(zhǔn)值 分類 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名稱
1 察右后旗白鎮(zhèn)永峰瓜果蔬菜店 察右后旗白鎮(zhèn)舊菜市場(chǎng) / / 韭菜 / 2023/9/19 毒死蜱 1.2mg/kg║2.3mg/kg 0.02mg/kg,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯║1mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心
2 察哈爾右翼后旗小蘭瓜果蔬菜店 內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市察哈爾右翼后旗白音路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)院內(nèi)21號(hào)商鋪 / / 韭菜 / 2023/9/19 毒死蜱 0.90mg/kg║1.9mg/kg 0.02mg/kg,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯║1mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心
3 涼城縣惠民生鮮果蔬超市 烏蘭察布市涼城縣新華街商業(yè)樓 紅葉粉條 內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市涼城縣鴻茅鎮(zhèn)三小八米巷 紅葉粉條 計(jì)量銷售 2023/9/15 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)) 1.04×10³mg/kg 200mg/kg 淀粉及淀粉制品 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
4 開魯縣開魯鎮(zhèn)九月超市 開魯縣開魯鎮(zhèn)民主街(祥云小區(qū)地下一層) / / 芹菜 散裝稱重 2023/9/21 毒死蜱 0.093mg/kg 0.05mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心
5 和林格爾縣果粒源水果店 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市和林格爾縣盛樂園區(qū)209國(guó)道西三鋪北 / / 香蕉 散裝稱重 2023/10/19 噻蟲胺 0.13mg/kg 0.02mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

(來源:內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局)

 相關(guān)報(bào)道:內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于199批次食品抽檢情況的通告(2024年第4期)
   不合格產(chǎn)品信息.xlsx
   部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx
 
 
地區(qū): 內(nèi)蒙古
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