為進一步壓實食品生產企業(yè)食品安全主體責任，今年以來，海北州市場監(jiān)管局將自查報告制度作為全年監(jiān)管的重點工作，指導食品生產企業(yè)對本年度食品安全管理人員履職情況、食品安全風險排查及問題整改情況、食品安全制度落實情況等進行全面自查，督促食品生產企業(yè)加強全員、全過程、全鏈條風險管理，確保食品生產全過程合法合規(guī)。
食品生產企業(yè)結合三個清單（風險清單、措施清單、責任清單）管理和“日管控、周排查、月調度”風險管控機制，把風險關鍵點管理是否規(guī)范、措施是否落實到位、責任是否明晰作為自查重點，把《食品生產監(jiān)督檢查要點表》內容和檢查中發(fā)現(xiàn)的問題全部納入自查工作臺賬，全方面排查食品安全風險隱患，切實發(fā)現(xiàn)問題隱患，及時提出整改措施，根據(jù)情況如實填寫自查報告，并提交屬地市場監(jiān)管局和州市場監(jiān)管局存檔。截至目前，已有29家企業(yè)完成了自查報告，食品安全自查完成率87.88%。
下一步，海北州市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強對食品生產企業(yè)的日常監(jiān)督檢查，強化重點問題后期監(jiān)督力度，加強各食品生產企業(yè)食品安全教育，督促其落實主體責任，著重生產細節(jié)控制，細化生產過程管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，提升人員素質，加強巡檢與出廠檢驗，杜絕不合格產品流入市場，杜絕安全事故的發(fā)生，保障食品質量安全。
日期：2024-04-26
食品生產企業(yè)結合三個清單（風險清單、措施清單、責任清單）管理和“日管控、周排查、月調度”風險管控機制，把風險關鍵點管理是否規(guī)范、措施是否落實到位、責任是否明晰作為自查重點，把《食品生產監(jiān)督檢查要點表》內容和檢查中發(fā)現(xiàn)的問題全部納入自查工作臺賬，全方面排查食品安全風險隱患，切實發(fā)現(xiàn)問題隱患，及時提出整改措施，根據(jù)情況如實填寫自查報告，并提交屬地市場監(jiān)管局和州市場監(jiān)管局存檔。截至目前，已有29家企業(yè)完成了自查報告，食品安全自查完成率87.88%。
下一步，海北州市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強對食品生產企業(yè)的日常監(jiān)督檢查，強化重點問題后期監(jiān)督力度，加強各食品生產企業(yè)食品安全教育，督促其落實主體責任，著重生產細節(jié)控制，細化生產過程管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，提升人員素質，加強巡檢與出廠檢驗，杜絕不合格產品流入市場，杜絕安全事故的發(fā)生，保障食品質量安全。
日期：2024-04-26
