近日，三河市市場監管局在全市范圍內開展畜禽肉類銷售單位專項檢查行動。此次專項檢查以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類為重點品種，以食用農產品集中交易市場（含附設冷庫）、第三方冷庫、鮮肉店、超市、便利店、食雜店等為重點區域，重點檢查畜禽肉類銷售單位是否依法取得經營資質并將證照懸掛于顯著位置，是否落實索證索票、進貨查驗記錄制度，是否存在銷售來源不明、未經檢驗檢疫、獸藥殘留超標以及使用瘦肉精、注水肉類產品等違法違規行為。
截至目前，共檢查畜禽肉類銷售單位104家次，未發現來源不明、無檢驗檢疫合格證明、摻雜摻假的肉類。下一步，三河市局將以“監檢結合”為抓手，加強畜禽肉類抽樣頻次和抽樣針對性，嚴厲打擊摻假摻雜行為，確保畜禽肉類食品質量安全。
日期：2024-05-14
截至目前，共檢查畜禽肉類銷售單位104家次，未發現來源不明、無檢驗檢疫合格證明、摻雜摻假的肉類。下一步，三河市局將以“監檢結合”為抓手，加強畜禽肉類抽樣頻次和抽樣針對性，嚴厲打擊摻假摻雜行為，確保畜禽肉類食品質量安全。
日期：2024-05-14
