目前，正是春茶上市的大好時機。為從源頭保障茶葉質量安全，讓消費者喝上放心茶，近日，靈源街道市場監督管理所積極組織開展茶葉生產（分裝）領域專項檢查。
檢查中，執法人員嚴格按照“全覆蓋、零容忍、嚴執法、重實效”的工作要求，重點檢查企業是否按規定開展原材料進貨查驗、出廠檢驗，成品出入庫登記等；檢查消殺情況，看廠區、車間衛生是否整潔，更衣、洗手、干手、消毒設備、設施是否滿足正常使用；檢查食品添加劑的使用情況，看是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑的違法行為；檢查人員配備及培訓情況，看是否按要求配備檢驗人員及對從業人員進行崗前培訓；檢查出廠程序是否合法合規，看是否存在提前標注生產日期行為，產品的包裝和標簽標識是否符合要求，是否制定食品安全事故處置方案和處置記錄制度等。
檢查發現，部分企業存在從事接觸直接入口食品的從業人員未能提供有效的健康證明、添加劑使用未登記等問題，執法人員已給予警告并責令整改。同時，執法監管人員向茶葉生產企業、商戶宣傳講解食品安全的相關法律法規，提醒商家提高食品安全意識，全面落實食品安全主體責任，嚴把質量關，嚴防以次充好、以假充真、摻雜摻假等問題茶葉流入市場。
此次專項檢查共出動執法人員12人次，檢查3家企業，進一步壓緊壓實了企業食品安全主體責任，強化了生產經營環節管理，提升了茶葉生產環節食品安全水平。
下一步，靈源所將持續對轄區茶葉生產企業進行全覆蓋專項抽檢，強化市場監管力度，排查茶葉產品風險隱患，做到執法必嚴，違法必究，確保產品符合標準要求，堅守食品安全底線。
日期：2024-05-15
檢查中，執法人員嚴格按照“全覆蓋、零容忍、嚴執法、重實效”的工作要求，重點檢查企業是否按規定開展原材料進貨查驗、出廠檢驗，成品出入庫登記等；檢查消殺情況，看廠區、車間衛生是否整潔，更衣、洗手、干手、消毒設備、設施是否滿足正常使用；檢查食品添加劑的使用情況，看是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑的違法行為；檢查人員配備及培訓情況，看是否按要求配備檢驗人員及對從業人員進行崗前培訓；檢查出廠程序是否合法合規，看是否存在提前標注生產日期行為，產品的包裝和標簽標識是否符合要求，是否制定食品安全事故處置方案和處置記錄制度等。
檢查發現，部分企業存在從事接觸直接入口食品的從業人員未能提供有效的健康證明、添加劑使用未登記等問題，執法人員已給予警告并責令整改。同時，執法監管人員向茶葉生產企業、商戶宣傳講解食品安全的相關法律法規，提醒商家提高食品安全意識，全面落實食品安全主體責任，嚴把質量關，嚴防以次充好、以假充真、摻雜摻假等問題茶葉流入市場。
此次專項檢查共出動執法人員12人次，檢查3家企業，進一步壓緊壓實了企業食品安全主體責任，強化了生產經營環節管理，提升了茶葉生產環節食品安全水平。
下一步，靈源所將持續對轄區茶葉生產企業進行全覆蓋專項抽檢，強化市場監管力度，排查茶葉產品風險隱患，做到執法必嚴，違法必究，確保產品符合標準要求，堅守食品安全底線。
日期：2024-05-15
