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小龍蝦、燒烤、排檔……臨海突襲夜宵市場

   2024-05-16 臨海市場監管微信號634
核心提示:為消除監管盲區,排查管控風險隱患,規范夜宵市場經營秩序,保障人民群眾舌尖安全,臨海市市場監督管理局針對龍蝦店、燒烤店、網絡餐飲店等餐飲業態,組織開展夜間錯時執法專項行動。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
夜幕降臨,華燈初上
 
  街頭巷尾的美食天堂向人們敞開了大門
 
  為消除監管盲區,排查管控風險隱患,規范夜宵市場經營秩序,保障人民群眾舌尖安全,臨海市市場監督管理局針對龍蝦店、燒烤店、網絡餐飲店等餐飲業態,組織開展夜間錯時執法專項行動。
 
  5月13日晚,局黨委書記、局長應良國帶隊在大田街道開展夜宵市場錯時執法檢查行動,重點檢查了龍蝦店、燒烤店和夜排檔是否存在“作弊秤”、非法添加等違法違規行為,保障食品安全。
 
  各基層所(分局)執法人員分組分片深入夜宵市場,重點檢查餐飲經營戶的證照情況、從業人員健康證、食品加工制作環境、原料采購索證索票等方面,確保食品來源安全、加工過程規范,對現場發現的衛生條件不達標、未佩戴口罩等問題,要求立即整改并下達責令整改通知書。
 
  同時,執法人員還對電子秤進行了嚴格檢查,現場使用標準砝碼進行比對。對發現有作弊功能的電子秤當場予以沒收;對于超過檢定周期的電子秤,責令餐飲經營戶立即停止使用,并限期送檢。
 
  截至目前,此次專項行動共開展夜間錯時執法15次,出動執法人員100余人次,檢查各類夜宵經營戶326家,食品安全宣傳指導300余家,檢查計量器具使用單位77家,發現“作弊秤”15臺,查處各類案件29起,下發各類責令整改通知書48份。
 
  下階段,臨海市市場監督管理局將繼續以提高市民食品安全滿意度和獲得感為目標,常態化、全域化推進錯時執法,破解就餐高峰期監管難題,形成“時時有人管、事事可處理”的工作格局,為市民提供更加安全、放心的消費環境。



日期:2024-05-16
 
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