為貫徹落實全省學校食品安全“點題整治”專項工作視頻會議精神，認真組織開展全市2024年中小學校園食品安全“點題整治”工作，5月17日上午，莆田市市場監管局、市教育局聯合召開全市學校食品安全“點題整治”專項工作部署會。市市場監管局食品安全總監林群芬、市教育局薛強副局長、市紀委監委駐市市場監管局紀檢監察組林云輝常務副組長、市紀委監委駐市委宣傳部陳征常務副組長、市市場監管局、市教育局有關科室負責人、市直各有關學校分管校長、各縣（區、管委會）市場監管局（分局）、教育局（事務局）分管領導及相關股室人員共計40余人參加了會議。
會上，市教育局副局長薛強部署要求：
一是提高思想認識，自覺增強點題整治政治責任。要認真落實省紀委監委關于中小學配餐及食堂食品安全點題整治工作要求，進一步加強中小學食堂及校外供餐單位食品安全監督管理，堅決貫徹校（園）長負責制，切實扛起主體責任，依法依規履行校園食品安全管理職責，堅決筑牢校園食品安全每一道防線。
二是聚焦目標任務，強力推進點題整治工作落實。今年是省、市紀委監委開展“整治中小學配餐及食堂食品安全問題，守護青少年‘舌尖上的安全’”項目第二年，與去年相比，時間更緊、任務更重、目標更高。各地各校務必要錨定目標、久久為功，不折不扣抓好整治工作。
三是拓展保障機制，鞏固提升點題整治工作成果。各縣區教育部門要建立常態化的督促檢查機制，聯合市場監管部門結合校園食品安全排查整治、春秋季學校食品安全工作等專項行動，強化監督檢查；要持續大力做好學校食堂、校外供餐單位“互聯網+明廚亮灶”和“一品一碼”追溯體系建設，扎實推進智慧管理。要充分利用“1530”機制，常態化對學生進行食品衛生安全知識教育宣傳，提高廣大師生的安全意識和自我保護能力。
市市場監管局食品安全總監林群芬強調三點要求：
一是要統一思想，形成共識。要結合深化拓展“深學爭優、敢為爭先、實干爭效”行動，按照省、市紀委監委鞏固提升“點題整治”工作要求和省市場監管局關于群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作部署，持續壓緊壓實食品安全“兩個責任”，保持對校園食品違法行為的高壓態勢，確保不發生重大食品安全事故。
二是要明確目標，走深走實。各縣區要按照方案明確的整治目標、整治內容、時間步驟和工作要求，迅速行動、制定方案、部署工作，全面加強中小學食堂、配餐分餐等關鍵環節的監管，實現5個100%的整治目標。
三是要明確責任，見行見效。各縣區要加強組織領導，強化指導督促，落實屬地管理責任，督促學校、校外供餐單位落實食品安全主體責任。要運用“三書一函”、聯合通報等方式，確保“點題整治”工作不走過場。要探索建立校園食品安全紅黑榜制度，廣泛邀請紀檢監察部門、人大代表、政協委員及社會各界人士參與監督執法檢查全過程。
END
供稿單位：餐飲科
供稿人：肖商遲
日期：2024-05-19
會上，市教育局副局長薛強部署要求：
一是提高思想認識，自覺增強點題整治政治責任。要認真落實省紀委監委關于中小學配餐及食堂食品安全點題整治工作要求，進一步加強中小學食堂及校外供餐單位食品安全監督管理，堅決貫徹校（園）長負責制，切實扛起主體責任，依法依規履行校園食品安全管理職責，堅決筑牢校園食品安全每一道防線。
二是聚焦目標任務，強力推進點題整治工作落實。今年是省、市紀委監委開展“整治中小學配餐及食堂食品安全問題，守護青少年‘舌尖上的安全’”項目第二年，與去年相比，時間更緊、任務更重、目標更高。各地各校務必要錨定目標、久久為功，不折不扣抓好整治工作。
三是拓展保障機制，鞏固提升點題整治工作成果。各縣區教育部門要建立常態化的督促檢查機制，聯合市場監管部門結合校園食品安全排查整治、春秋季學校食品安全工作等專項行動，強化監督檢查；要持續大力做好學校食堂、校外供餐單位“互聯網+明廚亮灶”和“一品一碼”追溯體系建設，扎實推進智慧管理。要充分利用“1530”機制，常態化對學生進行食品衛生安全知識教育宣傳，提高廣大師生的安全意識和自我保護能力。
市市場監管局食品安全總監林群芬強調三點要求：
一是要統一思想，形成共識。要結合深化拓展“深學爭優、敢為爭先、實干爭效”行動，按照省、市紀委監委鞏固提升“點題整治”工作要求和省市場監管局關于群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作部署，持續壓緊壓實食品安全“兩個責任”，保持對校園食品違法行為的高壓態勢，確保不發生重大食品安全事故。
二是要明確目標，走深走實。各縣區要按照方案明確的整治目標、整治內容、時間步驟和工作要求，迅速行動、制定方案、部署工作，全面加強中小學食堂、配餐分餐等關鍵環節的監管，實現5個100%的整治目標。
三是要明確責任，見行見效。各縣區要加強組織領導，強化指導督促，落實屬地管理責任，督促學校、校外供餐單位落實食品安全主體責任。要運用“三書一函”、聯合通報等方式，確保“點題整治”工作不走過場。要探索建立校園食品安全紅黑榜制度，廣泛邀請紀檢監察部門、人大代表、政協委員及社會各界人士參與監督執法檢查全過程。
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供稿單位：餐飲科
供稿人：肖商遲
日期：2024-05-19
