校園食品安全關乎中小學生身體健康和生命安全，是民生保障的重中之重，也是社會關注焦點。今年以來，西安市市場監管局堅守主責主業，嚴格落實“四個最嚴”要求，以“較真碰硬”的決心狠抓整治，以“多維發力”的舉措筑牢防線，扎實推進中小學“校園餐”食品安全專項整治，為全市中小學生飲食安全保駕護航。
壓實責任強督導 從嚴整治見真章
專項整治啟動后，市市場監管局高位部署、層層推進，秉持“不走過場、不留死角”原則狠抓落實。召開專題會議明確“校園餐”管理要求，并全面安排部署整治工作。結合實際印發整治工作通知和方案，通過定期調度掌握進展、調整方向，保障整治扎實推進。組建專項督導組直查學校食堂、校外供餐單位，從嚴整改問題，以“穿透式”督導壓實主體責任。市局采取“機關處室+業務骨干+食品技術專家”模式，對照56項標準抽查181家食堂，查改問題244個。同時各區縣局、開發區分局檢查校園食堂1521家次，查改問題609個，立案查處違法案件14起，以嚴格執法立牢食品安全規矩。
聯動整治聚合力 專項行動固成效
聯動多方力量，構建“立體式”監管網絡。春季開學季，在學校自查、區縣全覆蓋檢查基礎上，市市場監管局聯合教育、城管、衛健委等部門組建4個聯合督導組，分區包片抽查18個區縣的90個學校食堂及周邊單位，督促整改問題113個，有效形成監管合力。針對整改問題，及時組織開展“回頭看”和“六查六看”專項行動，全環節排查風險，通過“雙線并進”機制確保歷史問題100%整改，建立“三明確”臺賬，堅持“問題不銷號、監管不松手”，持續鞏固整治成果。
標準落地促規范 社會共治筑防線
以學校食堂食品安全“十統一六到位”標準為抓手，組織7100余名食品安全負責人線上培訓，詳解15類風險管控卡和17種記錄表；發放9000余份《病媒生物防護設施標準》彩頁，推動食堂管理從“粗放”向“精細”轉變，實現操作有規范、管理有依據。指導學校設立線下服務臺暢通師生訴求渠道，印發通知鼓勵舉報“校園餐”重大違法行為，以社會監督筑牢安全防線，構建共治格局。
日期：2025-07-11
壓實責任強督導 從嚴整治見真章
專項整治啟動后，市市場監管局高位部署、層層推進，秉持“不走過場、不留死角”原則狠抓落實。召開專題會議明確“校園餐”管理要求，并全面安排部署整治工作。結合實際印發整治工作通知和方案，通過定期調度掌握進展、調整方向，保障整治扎實推進。組建專項督導組直查學校食堂、校外供餐單位，從嚴整改問題，以“穿透式”督導壓實主體責任。市局采取“機關處室+業務骨干+食品技術專家”模式，對照56項標準抽查181家食堂，查改問題244個。同時各區縣局、開發區分局檢查校園食堂1521家次，查改問題609個，立案查處違法案件14起，以嚴格執法立牢食品安全規矩。
聯動整治聚合力 專項行動固成效
聯動多方力量，構建“立體式”監管網絡。春季開學季，在學校自查、區縣全覆蓋檢查基礎上，市市場監管局聯合教育、城管、衛健委等部門組建4個聯合督導組，分區包片抽查18個區縣的90個學校食堂及周邊單位，督促整改問題113個，有效形成監管合力。針對整改問題，及時組織開展“回頭看”和“六查六看”專項行動，全環節排查風險，通過“雙線并進”機制確保歷史問題100%整改，建立“三明確”臺賬，堅持“問題不銷號、監管不松手”，持續鞏固整治成果。
標準落地促規范 社會共治筑防線
以學校食堂食品安全“十統一六到位”標準為抓手，組織7100余名食品安全負責人線上培訓，詳解15類風險管控卡和17種記錄表；發放9000余份《病媒生物防護設施標準》彩頁，推動食堂管理從“粗放”向“精細”轉變，實現操作有規范、管理有依據。指導學校設立線下服務臺暢通師生訴求渠道，印發通知鼓勵舉報“校園餐”重大違法行為，以社會監督筑牢安全防線，構建共治格局。
日期：2025-07-11
