2024年5月1日至5月14日，北京市東城區市場監督管理局在餐飲業食品安全大檢查中發現問題7處，現通報如下：
1.北京市中光工貿公司聚華萃飯莊(小店大廚；體育館路街道)
存在未保持操作場所環境整潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
2.北京曹俊生餐飲有限公司(老曹菜館；景山街道)
存在未保持操作場所環境整潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
3.北京善和誠熟食店(鹵肉熟食店；景山街道)
存在未按要求進行食品運輸的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正，給予警告。
4.北京景華宮餐飲有限公司（北平食府；景山街道）
存在生產經營被包裝材料、容器等污染的食品的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（九）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（一）項的規定，責令改正，處以罰款人民幣0.8萬元。
5.北京京三餃餐飲服務有限公司（京三餃；朝陽門街道）
存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令改正，給予警告。
6.北京品尚食記餐飲服務有限公司（馬玉濤麻辣燙；朝陽門街道）
存在設置最低消費額的問題，違反了《北京市反食品浪費規定》第八條第二款的規定，依據《北京市反食品浪費規定》第二十五條第二款的規定，責令改正，給予警告。
7.北京幸福時源涮肉館（幸福時源涮肉館；龍潭街道）
存在入網餐飲服務提供者未按要求進行信息公示更新的問題，違反了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第九條的規定，依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第三十二條的規定，責令改正，給予警告。
日期：2024-05-26
1.北京市中光工貿公司聚華萃飯莊(小店大廚；體育館路街道)
存在未保持操作場所環境整潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
2.北京曹俊生餐飲有限公司(老曹菜館；景山街道)
存在未保持操作場所環境整潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
3.北京善和誠熟食店(鹵肉熟食店；景山街道)
存在未按要求進行食品運輸的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正，給予警告。
4.北京景華宮餐飲有限公司（北平食府；景山街道）
存在生產經營被包裝材料、容器等污染的食品的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（九）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（一）項的規定，責令改正，處以罰款人民幣0.8萬元。
5.北京京三餃餐飲服務有限公司（京三餃；朝陽門街道）
存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令改正，給予警告。
6.北京品尚食記餐飲服務有限公司（馬玉濤麻辣燙；朝陽門街道）
存在設置最低消費額的問題，違反了《北京市反食品浪費規定》第八條第二款的規定，依據《北京市反食品浪費規定》第二十五條第二款的規定，責令改正，給予警告。
7.北京幸福時源涮肉館（幸福時源涮肉館；龍潭街道）
存在入網餐飲服務提供者未按要求進行信息公示更新的問題，違反了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第九條的規定，依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第三十二條的規定，責令改正，給予警告。
日期：2024-05-26
