山西一連鎖餐廳回應被曝售賣福壽螺
近日，有網友在社交平臺反映在山西運城的餐廳“陶然居”所點的辣子田螺實為福壽螺的情況，引發網友熱議。5月28日，涉事門店負責人稱，該門店是重慶知名餐飲企業“陶然居”的加盟店，菜單上寫的是“辣子螺”，而非“辣子田螺”。還稱，田螺的口感和品質沒福壽螺好，因為門店采用的所有福壽螺都由重慶總部供貨，均是人工養殖，門店廚師也遵循相關加工步驟，所有資質齊全。28日，該公司一名辦公室主任并未直接回應加盟店使用福壽螺的情況，而是多次強調公司養殖的均是田螺，并稱有檢測報告，但因出差在外無法提供。涉事門店經理向媒體提供了廠家資質、進貨單和收款收據復印件，但無法證明采購自陶然居總公司。該門店經理稱，等次日庫管上班后，將提供相應資料。
司機運牛奶包裝變形遭“天價賠償”？知名品牌回應
近日，有貨車司機稱其運輸的知名品牌牛奶在途中部分外包裝變形被要求“天價賠償”，引發廣泛關注。據報道，5月28日，有網友發布視頻稱，一位卡車司機從內蒙古拉了一車某品牌牛奶送至江西贛州中轉倉。卸貨后，倉庫工作人員發現32箱牛奶外包裝有輕微破損，要求司機賠償2095.24元，但司機賠償后卻只拿走3箱牛奶。司機表示質疑，工作人員稱，是品牌方規定。對此，5月28日，品牌方相關負責人回應：“公司明文規定，就是破損產品賠付完之后，司機只能帶走不足一整箱的牛奶，也就是我們最多只能給他帶走23包，變形牛奶是要銷毀的，都不會賣的。”此外，據媒體報道，5月29日，當事牛奶品牌方回應稱，品牌方與第三方物流公司簽訂的合同規定，產品裝車后發生的產品丟失、破損，由第三方承運商進行賠償，相關視頻中“2095元購買三箱牛奶”的內容屬于對第三方承運商的違約扣款，而非司機購買，視頻內容與事實不符。
1點點多款飲品漲價
據媒體報道，自5月1日起，除了純茶類飲品和新品外，1點點在全國門店的飲品價格均統一上調了1元，除此之外，其小料奶霜的價格從3元漲至5元。例如1點點的招牌飲品“四季奶青”中杯原本售價為11元，現在售價為12元，添加了奶霜的“四季奶青”中杯原價為14元，現價為17元，最高漲幅達到3元。對此，1點點某門店店員表示漲價情況屬實，漲幅在幾塊錢內，漲價是總部發的通告。
認養一頭牛切入冰淇淋賽道
近日，認養一頭牛將A2型乳制品賽道的品類優勢擴展至冰淇淋，在電商和部分一線城市的便利店、高檔商超開始鋪貨支裝、杯裝鮮牛乳冰淇淋，兩款產品目前均推出牛乳、草莓、生巧三種口味。支裝70克和杯裝60克定價在10元左右價格帶。產品包裝顯示，奶源為100%甄選A2 β-酪蛋白鮮牛乳，杯裝產品定位“專業兒童冰淇淋，只做清潔配料表”，保質期相比較冰淇淋品類常見的2年或18個月，只有100天。
190萬瓶斐濟水在美被召回
由于在檢測中發現了錳和三種細菌，Natural Waters of Viti Limited在美國市場主動召回了近190萬瓶FIJI Water（斐濟水）。這次召回在3月4日已經開始，并于5月23日由美國食品和藥物管理局（FDA）報告召回情況，召回級別為III級，即FDA最低的召回級別，意味著召回產品不會對健康造成不良影響。本次召回產品涉及78533箱（500ml裝產品以24瓶為1箱）。
小林制藥已致5死280余人住院
2024年5月28日，據日媒消息，針對日本小林制藥公司含紅曲成分保健品致消費者健康受損問題，日本厚生勞動大臣武見敬三表示，經與相關領域專家共同研究，已基本認定從小林制藥生產的問題紅曲原料中檢出的軟毛青霉酸會對腎臟造成負面影響。據了解，截至5月27日，小林制藥公司含紅曲成分保健品已致5人死亡，1600多人就醫，累計280余人住院。日本厚生勞動省還透露稱，小林制藥生產的問題紅曲原料中除之前發現的軟毛青霉酸外，又檢測出兩種未預料到的物質。研究人員正在分析這兩種物質的具體成分以及出現在紅曲原料中的原因。（相關報道：小林制藥含紅曲成分保健品已致5人死亡280余人住院）
法國受李斯特菌污染的孔泰奶酪銷至我國
據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2024年4月26日，法國通過RASFF通報本國出口孔泰奶酪不合格。據通報，不合格產品銷至了中國、愛爾蘭、美國和越南。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，注意產品中各種致病微生物的存在，保證產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：注意！法國受李斯特菌污染的孔泰奶酪銷至我國）
進口冷凍雞柳檢出沙門氏菌 已銷至我國香港
據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2024年5月17日，羅馬尼亞通過RASFF通報本國出口冷凍雞柳不合格。據通報，不合格產品銷至了保加利亞、德國和我國香港。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，注意產品中各種致病微生物的存在，保證產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：進口冷凍雞柳檢出沙門氏菌 已銷至我國香港）
日期：2024-05-29
近日，有網友在社交平臺反映在山西運城的餐廳“陶然居”所點的辣子田螺實為福壽螺的情況，引發網友熱議。5月28日，涉事門店負責人稱，該門店是重慶知名餐飲企業“陶然居”的加盟店，菜單上寫的是“辣子螺”，而非“辣子田螺”。還稱，田螺的口感和品質沒福壽螺好，因為門店采用的所有福壽螺都由重慶總部供貨，均是人工養殖，門店廚師也遵循相關加工步驟，所有資質齊全。28日，該公司一名辦公室主任并未直接回應加盟店使用福壽螺的情況，而是多次強調公司養殖的均是田螺，并稱有檢測報告，但因出差在外無法提供。涉事門店經理向媒體提供了廠家資質、進貨單和收款收據復印件，但無法證明采購自陶然居總公司。該門店經理稱，等次日庫管上班后，將提供相應資料。
司機運牛奶包裝變形遭“天價賠償”？知名品牌回應
近日，有貨車司機稱其運輸的知名品牌牛奶在途中部分外包裝變形被要求“天價賠償”，引發廣泛關注。據報道，5月28日，有網友發布視頻稱，一位卡車司機從內蒙古拉了一車某品牌牛奶送至江西贛州中轉倉。卸貨后，倉庫工作人員發現32箱牛奶外包裝有輕微破損，要求司機賠償2095.24元，但司機賠償后卻只拿走3箱牛奶。司機表示質疑，工作人員稱，是品牌方規定。對此，5月28日，品牌方相關負責人回應：“公司明文規定，就是破損產品賠付完之后，司機只能帶走不足一整箱的牛奶，也就是我們最多只能給他帶走23包，變形牛奶是要銷毀的，都不會賣的。”此外，據媒體報道，5月29日，當事牛奶品牌方回應稱，品牌方與第三方物流公司簽訂的合同規定，產品裝車后發生的產品丟失、破損，由第三方承運商進行賠償，相關視頻中“2095元購買三箱牛奶”的內容屬于對第三方承運商的違約扣款，而非司機購買，視頻內容與事實不符。
1點點多款飲品漲價
據媒體報道，自5月1日起，除了純茶類飲品和新品外，1點點在全國門店的飲品價格均統一上調了1元，除此之外，其小料奶霜的價格從3元漲至5元。例如1點點的招牌飲品“四季奶青”中杯原本售價為11元，現在售價為12元，添加了奶霜的“四季奶青”中杯原價為14元，現價為17元，最高漲幅達到3元。對此，1點點某門店店員表示漲價情況屬實，漲幅在幾塊錢內，漲價是總部發的通告。
認養一頭牛切入冰淇淋賽道
近日，認養一頭牛將A2型乳制品賽道的品類優勢擴展至冰淇淋，在電商和部分一線城市的便利店、高檔商超開始鋪貨支裝、杯裝鮮牛乳冰淇淋，兩款產品目前均推出牛乳、草莓、生巧三種口味。支裝70克和杯裝60克定價在10元左右價格帶。產品包裝顯示，奶源為100%甄選A2 β-酪蛋白鮮牛乳，杯裝產品定位“專業兒童冰淇淋，只做清潔配料表”，保質期相比較冰淇淋品類常見的2年或18個月，只有100天。
190萬瓶斐濟水在美被召回
由于在檢測中發現了錳和三種細菌，Natural Waters of Viti Limited在美國市場主動召回了近190萬瓶FIJI Water（斐濟水）。這次召回在3月4日已經開始，并于5月23日由美國食品和藥物管理局（FDA）報告召回情況，召回級別為III級，即FDA最低的召回級別，意味著召回產品不會對健康造成不良影響。本次召回產品涉及78533箱（500ml裝產品以24瓶為1箱）。
小林制藥已致5死280余人住院
2024年5月28日，據日媒消息，針對日本小林制藥公司含紅曲成分保健品致消費者健康受損問題，日本厚生勞動大臣武見敬三表示，經與相關領域專家共同研究，已基本認定從小林制藥生產的問題紅曲原料中檢出的軟毛青霉酸會對腎臟造成負面影響。據了解，截至5月27日，小林制藥公司含紅曲成分保健品已致5人死亡，1600多人就醫，累計280余人住院。日本厚生勞動省還透露稱，小林制藥生產的問題紅曲原料中除之前發現的軟毛青霉酸外，又檢測出兩種未預料到的物質。研究人員正在分析這兩種物質的具體成分以及出現在紅曲原料中的原因。（相關報道：小林制藥含紅曲成分保健品已致5人死亡280余人住院）
法國受李斯特菌污染的孔泰奶酪銷至我國
據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2024年4月26日，法國通過RASFF通報本國出口孔泰奶酪不合格。據通報，不合格產品銷至了中國、愛爾蘭、美國和越南。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，注意產品中各種致病微生物的存在，保證產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：注意！法國受李斯特菌污染的孔泰奶酪銷至我國）
進口冷凍雞柳檢出沙門氏菌 已銷至我國香港
據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2024年5月17日，羅馬尼亞通過RASFF通報本國出口冷凍雞柳不合格。據通報，不合格產品銷至了保加利亞、德國和我國香港。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，注意產品中各種致病微生物的存在，保證產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：進口冷凍雞柳檢出沙門氏菌 已銷至我國香港）
日期：2024-05-29
