為統籌推進校園食品安全排查整治專項行動，結合正在開展的校園食品安全領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作，5月下旬，鶴壁市政府食品安全辦組織各縣區教育體育、市場監管、衛生健康、公安等部門組成7個檢查組，開展了跨縣區校園食品安全交叉互查。
檢查組采取聽取匯報、查閱部門資料、現場監督檢查等方式對學校食品安全管理工作落實情況、學校周邊食品安全治理情況和部門工作開展情況進行檢查，檢查高等院校、中小學、幼兒園食堂以及學校食堂承包企業、學校食堂大宗食材供應商、校外供餐單位、校園周邊等各類主體80余家，對交叉互查工作成果進行總結梳理，針對發現的問題進行匯總交辦，限期落實整改。同時梳理共性問題，完善工作機制，針對問題提出可行性意見和建議。
交叉互查工作的開展，一方面利于全面掌握和評價全市學校食堂食品安全狀況，另一方面促進縣區之間相互學習交流、借鑒學習。下一步，我局將持續以開展校園食品安全排查整治工作和中小學校園食品安全突出問題專項整治為契機，緊盯“三防”設備設施配備、復用餐飲具洗消、進貨查驗制度落實、承包經營企業許可管理等關鍵環節，嚴厲查處學校食堂無證經營、校園食品安全違法案件，切實保障在校師生飲食安全。
稿源：餐飲科
日期：2024-06-04
檢查組采取聽取匯報、查閱部門資料、現場監督檢查等方式對學校食品安全管理工作落實情況、學校周邊食品安全治理情況和部門工作開展情況進行檢查，檢查高等院校、中小學、幼兒園食堂以及學校食堂承包企業、學校食堂大宗食材供應商、校外供餐單位、校園周邊等各類主體80余家，對交叉互查工作成果進行總結梳理，針對發現的問題進行匯總交辦，限期落實整改。同時梳理共性問題，完善工作機制，針對問題提出可行性意見和建議。
交叉互查工作的開展，一方面利于全面掌握和評價全市學校食堂食品安全狀況，另一方面促進縣區之間相互學習交流、借鑒學習。下一步，我局將持續以開展校園食品安全排查整治工作和中小學校園食品安全突出問題專項整治為契機，緊盯“三防”設備設施配備、復用餐飲具洗消、進貨查驗制度落實、承包經營企業許可管理等關鍵環節，嚴厲查處學校食堂無證經營、校園食品安全違法案件，切實保障在校師生飲食安全。
稿源：餐飲科
日期：2024-06-04
