從今年3月份起，寶雞市利用半年時間，分階段、按步驟在全市集中開展了食品藥品安全風險大排查專項行動。通過全體人員共同努力，風險大排查工作取得了市場大整治、隊伍大練兵、社會大宣傳、安全大提升的顯著成效。
一是摸清了底數。全市共有食品藥品生產經營單位37685個，食品生產經營單位32261個（其中，獲證食品生產企業284戶、獲證食品添加劑生產企業3戶、獲證流通經營戶15415戶、獲證食品添加劑流通經營戶25戶、獲證保健食品經營戶346戶、獲證餐飲經營戶10774戶、小作坊1738戶、小食品店1492戶、小餐飲店1018戶、小攤販660戶）；藥品、醫療器械、化妝品生產經營單位5424個（其中藥品生產企業27戶、經營企業1027戶，醫療器械生產企業19個、經營企業436個，醫療機構2767個，化妝品經營企業1148個）。
二是全面建立了檔案。全部建立了食品藥品生產經營者規范、完善的紙質檔案，統一了檔案內容、檔案盒樣式，并將信息錄入了省局、市局的數據庫，為今后監管奠定了基礎。
三是查清了風險點。查清了食品生產、流通、餐飲企業及農家樂、學校企事業食堂、食品加工小作坊、小食品店和藥品、醫療器械經營、使用單位的風險點，為針對性強化監管奠定了基礎。
四是強化了從業者的責任意識。大排查過程中，食品藥品從業人員通過逐項自查，通過監管人員的核查，使他們全面了解自己應該做什么和怎樣做，強化企業管理人員和從業人員的食品安全意識、守法經營意識。
五是形成了社會共治。在食品藥品監管體制改革之后，開展這樣一次持續時間長、工作程序嚴、工作量大的專項行動，引起了各級政府、廣大民眾廣泛關注，爭取到社會各個層面的重視和支持，形成了區域共治的局面。
這次開展食品藥品安全大排查，是一次拉網式的檢查、運動式的整治、跨越式的提升，加快了鎮街監管所的組建步伐，提升了基層監管人員的能力，加快了食藥市場整治的速度，提升了監管水平，有效保障了人民群眾飲食用藥安全。
日期：2014-11-25
