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德州市慶云縣“四強化”開展流動攤販專項治理

   2014-11-27 德州市食藥監局830
核心提示:為提高食品安全薄弱環節監管水平,近日,慶云縣局四強化開展流動攤販專項行動。 一是強化規范,力促攤販憑證經營。為規范流動攤

    為提高食品安全薄弱環節監管水平,近日,慶云縣局“四強化”開展流動攤販專項行動。

    一是強化規范,力促攤販憑“證”經營。為規范流動攤販的經營秩序,慶云縣局在轄區推行“兩證一書一欄”制度,流動攤販在環境衛生、操作流程都達到食品安全的前提下,即可申請備案登記,所有流動攤販一律亮“證”經營。

    二是強化聯動,努力搭建齊抓共管平臺。針對攤販流動性強、監管難度大的特點,慶云縣局與縣城管局、教育局建立定期聯系制、會商制,信息共享、互通有無,實現多部門全方位、動態、立體化監管。

    三是強化力度,確保專項行動見實效。執法人員在“堅持以人為本”的基礎上加強巡查頻率,加大處罰力度,尤其是對醫院、校園周邊環境衛生差、食品安全隱患大的流動攤販一經發現,一律嚴肅查處。

    四是強化宣傳,增強攤販自律意識。堅持從實際出發,在攤販集中區域張貼宣傳標語,發放宣傳資料,定期組織攤販進行集中培訓,切實提高攤販食品安全意識,為從根本上改善對流動攤販的監管打下良好基礎。

    截止目前,共出動執法人員80余人次,對各中小學、醫院旁等流動攤販集中區域檢查20余次,貼宣傳標語8條,發放宣傳材料120份,開展集中培訓3期,17戶攤販餐車已整改到位或正在整改。




日期:2014-11-27
 
地區: 山東 德州市
行業: 食品檢測 餐飲
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