營口市局著力抓好群體性聚餐單位的監管

    單位食堂、大型宴會餐廳等群體性聚餐單位，是食品安全事故易發領域，為嚴防餐飲食品安全事故發生，營口市食品藥品監督管理局進一步強化工作措施，落實安全責任，著力抓好群體性聚餐單位的食品安全監管。

    一是嚴防因大型宴會、大型聚餐活動引發的食源性疾病和群體性食物中毒，召開了全市群體性聚餐單位參加的工作會議，對群體性聚餐單位的負責人和食品安全管理員進行了培訓，累計培訓140人。

    二是加強日常監管檢查，嚴格落實食品留樣制度，對存在問題的企業下達了責令整改，對嚴重違規企業實施了行政處罰。

    三是對承辦群體性就餐的單位實行申報備案制度，食品安全監督人員提前介入，嚴防食物中毒發生；推行遠程電子化監管，實行就餐風險點溫馨提示，降低了群體性就餐危險指數。