新學(xué)期伊始，為全力做好學(xué)校食品安全保障工作，大足分局從9月1日起深入開(kāi)展校園食品安全整治，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全。
一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。該局就校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)周密部署，進(jìn)一步明確各科室、直屬所和非直屬所職責(zé)和任務(wù)分工，切實(shí)將工作責(zé)任層層分解下去，確保校園食品安全工作責(zé)任明、措施細(xì)、落實(shí)嚴(yán)。
二是強(qiáng)化隱患排查。該局要求各基層所將轄區(qū)內(nèi)各類(lèi)托幼機(jī)構(gòu)、中小學(xué)等學(xué)校食堂以及校園周邊200米范圍內(nèi)的餐飲和食品商店進(jìn)行一次橫向到邊、縱向到底的細(xì)致排查，做到全方位、不留死角和盲區(qū)。對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)有安全隱患的，責(zé)令其立刻整改并進(jìn)行跟蹤問(wèn)效。
三是強(qiáng)化檢查重點(diǎn)。該局將學(xué)校及周邊超市、食雜店的檢查重點(diǎn)為：假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的食品，以及不按法定要求儲(chǔ)存、銷(xiāo)售食品的違法經(jīng)營(yíng)行為；將學(xué)校食堂的檢查重點(diǎn)為：主體資格、場(chǎng)所衛(wèi)生、索證索票、原料添加劑使用、廚具餐具衛(wèi)生等相關(guān)情況。并且對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的無(wú)證經(jīng)營(yíng)、非法添加、經(jīng)營(yíng)使用不合格食品等行為，將依法嚴(yán)格查處。
四是強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督。該局要求各個(gè)基層所在做好日常監(jiān)管的同時(shí)，有針對(duì)性開(kāi)展對(duì)“12331”投訴舉報(bào)電話(huà)、《食品衛(wèi)生法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的宣傳，以切實(shí)增強(qiáng)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者和食品安全管理人員的法律意識(shí)、安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，促校園食品安全的社會(huì)共治。
日期：2014-12-02
