7月15日，國家統計局公布最新數據顯示，2024年1月—6月，全國餐飲收入26243億元，增長7.9%；限額以上單位餐飲收入7192億元，增長5.6%。其中，6月份餐飲收入4609億元，增長5.4%；限額以上單位餐飲收入1286億元，增長4%。
山東作為中國的經濟大省，擁有豐富的資源、完善的工業體系和廣闊的市場，優越的地理位置使其成為連接中國南北、東西的重要交通樞紐，同時也是中國對外開放的重要窗口之一。未來，山東將繼續保持其在國家經濟發展中的重要地位。
金秋來北方餐飲優選平臺
把握餐飲新航向
北方地區擁有強大的餐飲產業基礎、豐富的食材和旅游資源、多元的餐飲業態，尤其是山東作為人口大省，餐飲品類的寶庫，人均餐飲消費頻次領先全國，具有無可比擬的市場優勢。2024年上半年，山東全省限額以上住宿和餐飲業實現營業額582.5億元，同比增長16.3%。其中，餐飲業增長19.5%。餐飲業的發展呈現出積極態勢，每年有無數的餐飲人前來考察，找食材、找靈感、找商機……
作為餐飲從業者心中的“金字塔”，北方餐飲優選平臺——海名·2024第10屆濟南餐飲供應鏈博覽會（簡稱：海名·2024濟南餐博會）將于9月6-8日在山東國際會展中心盛大舉辦。同期舉辦：2024秋季（濟南）餐飲行業協會發展交流會暨預制菜高質量發展論壇、2024濟南首屆餐飲新營銷創新增長論壇、2024濟南首屆餐飲食材單品爆款大賽、2024濟南餐飲爆款單品新品發布會。
海名·2024濟南餐博會，由海名國際會展集團主辦，山東海名國際會展有限公司/濟南信展展覽有限公司/鄭州海名匯博會展策劃有限公司承辦。作為北方餐飲優選平臺，打造餐飲供應鏈“會展+產業”綜合服務平臺，為餐飲行業提供全方位、高效能的綜合性服務。本屆博覽會將整合餐飲中高端資源和三四線下沉資源，面向全國用戶展示餐飲供應鏈領域的年度新品、爆品、先進技術、定制化解決方案。匯聚全國資源、明星大咖、權威觀點、市場最新信息，為北方地區乃至全國餐飲人把握新航向，精心策劃雙節（中秋與國慶）以及年底的餐飲市場布局鏈接商機與平臺。
多場主題活動高燃來襲
更新迭代共探行業新發展
在這個充滿機遇和挑戰的時代，餐飲人需要一個平臺來交流思想、分享經驗、激發創新。本次博覽會將針對北方地區的餐飲飲食文化和商業發展空間，量身打造多場獨樹一幟的專業論壇及權威賽事。
集結行業大咖，論道北方地區行業發展新風向。來自5省74地市區縣餐飲、烹飪、調味品、火鍋等行業協會會長、秘書長以及會員企業的負責人等紛紛蒞臨現場參與盛會。此外，知名餐飲企業、各地知名餐飲品牌企業負責人、預制菜領軍企業代表、供應鏈頭部企業高管、業內知名媒體、產業研究機構與營銷策劃機構、將針對產業發展、營銷實戰、爆品破內卷等核心議題發表主題演講。參會者將有機會與行業同仁進行面對面的交流與合作，探討行業熱點話題、攻克行業難題，全面掌握行業的最新資訊及未來發展方向。
2024秋季(濟南)餐飲行業協會發展交流會暨預制菜高質重發展論壇
活動概況:
聚智泉城·破局躍升——2024秋季(濟南)餐飲行業協會發展交流會暨預制菜高質重發展論壇將于9月6日與濟南餐博會同期召開，此次盛會誠邀政府相關部門領導蒞臨指導，匯聚山東十六地市餐飲及火鍋行業協會的領袖與智囊，行業權威專家，以及國內外知名餐飲企業的領航者、預制菜行業的先鋒企業代表、供應鏈頂尖企業高管、資深媒體人士、產業研究精英與營銷策劃專家等，共襄盛舉。
論壇將深度挖掘濟南餐飲市場的獨特韻味與未來展望，聚焦預制菜產業的輝煌成就與前沿探索，同時就政府最新扶持政策與激勵措施進行廣泛而深入的對話。我們旨在構建一個智慧碰撞、合作共生的高端交流平臺，匯聚行業最強大腦，共繪餐飲行業的宏偉藍圖，攜手推動行業邁向更高質量的發展新階段。
2024濟南首屆餐飲新營銷創新增長論壇
活動概況:
2024濟南首屆餐飲新營銷創新增長論壇將邀請營銷專家、行業領袖及企業代表，分享前沿的營銷策略及實戰經驗，論壇將深入剖析當前餐飲營銷中的痛點與瓶頸，為參會者提供實操型的餐飲營銷方法論，助力餐飲企業在激烈的競爭中找到破局之道，提高營銷效率，實現穩健增長。
2024濟南首屆餐飲食材單品爆款大賽
活動概況:
在這個金秋送爽、美食飄香的季節，濟南即將迎來一場餐飲行業的盛宴——“2024濟南首屆餐飲食材單品爆款大賽”！作為海名餐博會系列活動的又一璀璨篇章，本次大賽不僅承載著推動北方餐飲市場創新發展的重任，更將成為食材供應鏈企業擺脫內卷、重塑競爭優勢的關鍵舞臺。
2024濟南餐飲爆款單品新品發布會
活動概況:
海名·2024濟南餐博會同期活動——“2024濟南餐飲爆款單品新品發布會”將匯聚眾多優秀的餐飲爆款新品，旨在打造一個企業展示自身創新成果、交流新品研發經驗的平臺，并為餐飲人提供一個尋找創新增長點、打造差異化競爭新契機的盛會。
品牌源頭供應商匯聚
帶動供應鏈升級，效率提升
在這個價格內卷時代，如何降本增效快速提升出餐效率呢？如何在競爭中突圍？如何找到專業優質的供應鏈？
海名濟南餐博會作為北方餐飲企業面向全國展示的窗口，幫助本地企業提高品牌影響力，拓展商貿交易渠道，解決難題，在市場中保持競爭力和吸引力。
同時吸引外地餐飲供應鏈企業參展。海名·2024第10屆濟南餐博會，匯聚了來自北京、天津、河北、河南、江蘇、山西、安徽等地眾多王牌供應鏈企業、新勢力品牌企業亮相，幫助北方餐飲產業供應鏈升級，為山東及北方地區的餐飲行業繁榮發展賦能助力！
新食材、新產品、新技術
一覽行業風向
金秋選品換菜單，就來海名·濟南餐博會！海名·2024第10屆濟南餐博會聚焦餐飲全產業鏈，集中展出預制菜及調理品、肉禽及肉禽調理、水產及水產調理、調味品及米面糧油、速凍米面及調理品、火鍋燒烤食材、酒水飲品、餐飲廚房設備、餐飲加工與包裝九大板塊30+品類的優質資源， 打造北方地區深度垂直和廣度互聯的采購盛會！
匯聚餐飲食材及餐廚設備的源頭供應商和暢銷品類“明星"產品、億萬級新品、成熟大單品亮相?？v深產業鏈融合，覆蓋餐飲產業鏈上下游，展示專業的、前沿的、新興的產品與行業解決方案。
此外還有酸菜魚、小龍蝦、冒烤鴨、砂鍋菜、螺螄粉、湖南米粉、貴州酸湯、淄博燒烤、天水麻辣燙等爆火產品展出，博覽會將呈現餐飲供應鏈全品類，全產業鏈新變化、新趨勢、新商機，助力企業打造獨特的品牌魅力和市場競爭力。在餐飲設備和食品加工與包裝設備方面，現場將展示凈菜加工、包裝機械、制冷設備、智能炒菜機、油煙凈化、燒烤設備、餐具、鋁箔餐盒、外賣包裝用品等供應鏈上下游綠色環保智能產品和加工工藝，提升產業生產效率。
流金十載，攜手共進。海名·2024第10屆濟南餐飲供應鏈博覽會，9月6-8日，山東國際會展中心，誠邀全國餐飲人共襄盛舉！
海名·2024第10屆濟南餐博會
9月6-8日
山東國際會展中心
日期：2024-08-01
山東作為中國的經濟大省，擁有豐富的資源、完善的工業體系和廣闊的市場，優越的地理位置使其成為連接中國南北、東西的重要交通樞紐，同時也是中國對外開放的重要窗口之一。未來，山東將繼續保持其在國家經濟發展中的重要地位。
金秋來北方餐飲優選平臺
把握餐飲新航向
北方地區擁有強大的餐飲產業基礎、豐富的食材和旅游資源、多元的餐飲業態，尤其是山東作為人口大省，餐飲品類的寶庫，人均餐飲消費頻次領先全國，具有無可比擬的市場優勢。2024年上半年，山東全省限額以上住宿和餐飲業實現營業額582.5億元，同比增長16.3%。其中，餐飲業增長19.5%。餐飲業的發展呈現出積極態勢，每年有無數的餐飲人前來考察，找食材、找靈感、找商機……
作為餐飲從業者心中的“金字塔”，北方餐飲優選平臺——海名·2024第10屆濟南餐飲供應鏈博覽會（簡稱：海名·2024濟南餐博會）將于9月6-8日在山東國際會展中心盛大舉辦。同期舉辦：2024秋季（濟南）餐飲行業協會發展交流會暨預制菜高質量發展論壇、2024濟南首屆餐飲新營銷創新增長論壇、2024濟南首屆餐飲食材單品爆款大賽、2024濟南餐飲爆款單品新品發布會。
海名·2024濟南餐博會，由海名國際會展集團主辦，山東海名國際會展有限公司/濟南信展展覽有限公司/鄭州海名匯博會展策劃有限公司承辦。作為北方餐飲優選平臺，打造餐飲供應鏈“會展+產業”綜合服務平臺，為餐飲行業提供全方位、高效能的綜合性服務。本屆博覽會將整合餐飲中高端資源和三四線下沉資源，面向全國用戶展示餐飲供應鏈領域的年度新品、爆品、先進技術、定制化解決方案。匯聚全國資源、明星大咖、權威觀點、市場最新信息，為北方地區乃至全國餐飲人把握新航向，精心策劃雙節（中秋與國慶）以及年底的餐飲市場布局鏈接商機與平臺。
多場主題活動高燃來襲
更新迭代共探行業新發展
在這個充滿機遇和挑戰的時代，餐飲人需要一個平臺來交流思想、分享經驗、激發創新。本次博覽會將針對北方地區的餐飲飲食文化和商業發展空間，量身打造多場獨樹一幟的專業論壇及權威賽事。
集結行業大咖，論道北方地區行業發展新風向。來自5省74地市區縣餐飲、烹飪、調味品、火鍋等行業協會會長、秘書長以及會員企業的負責人等紛紛蒞臨現場參與盛會。此外，知名餐飲企業、各地知名餐飲品牌企業負責人、預制菜領軍企業代表、供應鏈頭部企業高管、業內知名媒體、產業研究機構與營銷策劃機構、將針對產業發展、營銷實戰、爆品破內卷等核心議題發表主題演講。參會者將有機會與行業同仁進行面對面的交流與合作，探討行業熱點話題、攻克行業難題，全面掌握行業的最新資訊及未來發展方向。
2024秋季(濟南)餐飲行業協會發展交流會暨預制菜高質重發展論壇
活動概況:
聚智泉城·破局躍升——2024秋季(濟南)餐飲行業協會發展交流會暨預制菜高質重發展論壇將于9月6日與濟南餐博會同期召開，此次盛會誠邀政府相關部門領導蒞臨指導，匯聚山東十六地市餐飲及火鍋行業協會的領袖與智囊，行業權威專家，以及國內外知名餐飲企業的領航者、預制菜行業的先鋒企業代表、供應鏈頂尖企業高管、資深媒體人士、產業研究精英與營銷策劃專家等，共襄盛舉。
論壇將深度挖掘濟南餐飲市場的獨特韻味與未來展望，聚焦預制菜產業的輝煌成就與前沿探索，同時就政府最新扶持政策與激勵措施進行廣泛而深入的對話。我們旨在構建一個智慧碰撞、合作共生的高端交流平臺，匯聚行業最強大腦，共繪餐飲行業的宏偉藍圖，攜手推動行業邁向更高質量的發展新階段。
2024濟南首屆餐飲新營銷創新增長論壇
活動概況:
2024濟南首屆餐飲新營銷創新增長論壇將邀請營銷專家、行業領袖及企業代表，分享前沿的營銷策略及實戰經驗，論壇將深入剖析當前餐飲營銷中的痛點與瓶頸，為參會者提供實操型的餐飲營銷方法論，助力餐飲企業在激烈的競爭中找到破局之道，提高營銷效率，實現穩健增長。
2024濟南首屆餐飲食材單品爆款大賽
活動概況:
在這個金秋送爽、美食飄香的季節，濟南即將迎來一場餐飲行業的盛宴——“2024濟南首屆餐飲食材單品爆款大賽”！作為海名餐博會系列活動的又一璀璨篇章，本次大賽不僅承載著推動北方餐飲市場創新發展的重任，更將成為食材供應鏈企業擺脫內卷、重塑競爭優勢的關鍵舞臺。
2024濟南餐飲爆款單品新品發布會
活動概況:
海名·2024濟南餐博會同期活動——“2024濟南餐飲爆款單品新品發布會”將匯聚眾多優秀的餐飲爆款新品，旨在打造一個企業展示自身創新成果、交流新品研發經驗的平臺，并為餐飲人提供一個尋找創新增長點、打造差異化競爭新契機的盛會。
品牌源頭供應商匯聚
帶動供應鏈升級，效率提升
在這個價格內卷時代，如何降本增效快速提升出餐效率呢？如何在競爭中突圍？如何找到專業優質的供應鏈？
海名濟南餐博會作為北方餐飲企業面向全國展示的窗口，幫助本地企業提高品牌影響力，拓展商貿交易渠道，解決難題，在市場中保持競爭力和吸引力。
同時吸引外地餐飲供應鏈企業參展。海名·2024第10屆濟南餐博會，匯聚了來自北京、天津、河北、河南、江蘇、山西、安徽等地眾多王牌供應鏈企業、新勢力品牌企業亮相，幫助北方餐飲產業供應鏈升級，為山東及北方地區的餐飲行業繁榮發展賦能助力！
新食材、新產品、新技術
一覽行業風向
金秋選品換菜單，就來海名·濟南餐博會！海名·2024第10屆濟南餐博會聚焦餐飲全產業鏈，集中展出預制菜及調理品、肉禽及肉禽調理、水產及水產調理、調味品及米面糧油、速凍米面及調理品、火鍋燒烤食材、酒水飲品、餐飲廚房設備、餐飲加工與包裝九大板塊30+品類的優質資源， 打造北方地區深度垂直和廣度互聯的采購盛會！
匯聚餐飲食材及餐廚設備的源頭供應商和暢銷品類“明星"產品、億萬級新品、成熟大單品亮相?？v深產業鏈融合，覆蓋餐飲產業鏈上下游，展示專業的、前沿的、新興的產品與行業解決方案。
此外還有酸菜魚、小龍蝦、冒烤鴨、砂鍋菜、螺螄粉、湖南米粉、貴州酸湯、淄博燒烤、天水麻辣燙等爆火產品展出，博覽會將呈現餐飲供應鏈全品類，全產業鏈新變化、新趨勢、新商機，助力企業打造獨特的品牌魅力和市場競爭力。在餐飲設備和食品加工與包裝設備方面，現場將展示凈菜加工、包裝機械、制冷設備、智能炒菜機、油煙凈化、燒烤設備、餐具、鋁箔餐盒、外賣包裝用品等供應鏈上下游綠色環保智能產品和加工工藝，提升產業生產效率。
流金十載，攜手共進。海名·2024第10屆濟南餐飲供應鏈博覽會，9月6-8日，山東國際會展中心，誠邀全國餐飲人共襄盛舉！
海名·2024第10屆濟南餐博會
9月6-8日
山東國際會展中心
日期：2024-08-01
