為有效遏制、防范食用有毒野生菌中毒事件的發生，永平縣人民政府食品安全辦早動員、早部署，積極開展防范誤食有毒野生菌中毒宣傳。
營造濃厚宣傳氛圍。通過在“永平之聲”微信公眾號等宣傳媒介高頻次發布警示信息，重點列出轄區野生毒菌的特征、中毒表現、預防措施、自救要點等知識，及時發動縣食安委成員單位和各鄉鎮廣泛開展宣講和信息推送，有效擴大宣傳覆蓋面。同時，通過發放宣傳冊、宣傳畫、現場解答咨詢等方式，切實提高廣大群眾辨別有毒野生菌和中毒后自救互救能力。強化監管執法。結合日常食品安全巡查檢查，通過入戶檢查宣講、向廣大餐飲經營戶發布警示信息等方式督促落實食品安全主體責任。嚴禁各類單位食堂、工地食堂、學校食堂、醫院食堂、大型活動等集中供餐單位采摘、采購、加工、制售野生菌類菜品。發動群眾宣傳。積極發動各鄉鎮、村食品安全“兩個責任”包保責任人、食品安全協管員等，廣泛開展預防誤食有毒野生菌中毒宣傳活動，重點講解誤食有毒野生菌的危險性，充分利用召開群眾會、村務會、入戶等時機，及時提示轄區群眾不采摘、不買賣、不食用不熟悉的野生菌。同時，鼓勵廣大群眾共同參與預防中毒宣傳，積極營造濃厚社會氛圍。截至目前，全縣共發放張貼預防有毒野生菌中毒基本常識宣傳貼畫700余張、發放宣傳材料2000余份，開展上門宣講服務食品經營單位500余家，微信公眾號推送相關警示信息7條。
下一步，永平縣將持續開展多部門預防有毒野生菌中毒宣傳工作，預防、杜絕因誤食有毒野生菌和其他野生植物引發食物中毒的事件發生，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。
來源：永平縣市場監管局
日期：2024-08-05
營造濃厚宣傳氛圍。通過在“永平之聲”微信公眾號等宣傳媒介高頻次發布警示信息，重點列出轄區野生毒菌的特征、中毒表現、預防措施、自救要點等知識，及時發動縣食安委成員單位和各鄉鎮廣泛開展宣講和信息推送，有效擴大宣傳覆蓋面。同時，通過發放宣傳冊、宣傳畫、現場解答咨詢等方式，切實提高廣大群眾辨別有毒野生菌和中毒后自救互救能力。強化監管執法。結合日常食品安全巡查檢查，通過入戶檢查宣講、向廣大餐飲經營戶發布警示信息等方式督促落實食品安全主體責任。嚴禁各類單位食堂、工地食堂、學校食堂、醫院食堂、大型活動等集中供餐單位采摘、采購、加工、制售野生菌類菜品。發動群眾宣傳。積極發動各鄉鎮、村食品安全“兩個責任”包保責任人、食品安全協管員等，廣泛開展預防誤食有毒野生菌中毒宣傳活動，重點講解誤食有毒野生菌的危險性，充分利用召開群眾會、村務會、入戶等時機，及時提示轄區群眾不采摘、不買賣、不食用不熟悉的野生菌。同時，鼓勵廣大群眾共同參與預防中毒宣傳，積極營造濃厚社會氛圍。截至目前，全縣共發放張貼預防有毒野生菌中毒基本常識宣傳貼畫700余張、發放宣傳材料2000余份，開展上門宣講服務食品經營單位500余家，微信公眾號推送相關警示信息7條。
下一步，永平縣將持續開展多部門預防有毒野生菌中毒宣傳工作，預防、杜絕因誤食有毒野生菌和其他野生植物引發食物中毒的事件發生，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。
來源：永平縣市場監管局
日期：2024-08-05
