邵武市食品生產加工小作坊監管初顯成效

    一是制定《食品生產加工小作坊專項治理工作方案》等制度措施，對小作坊的生產環境和設施、衛生、人員、產品質量、管理等的申請資料、程序，以及后續監管作出明確規定；二是開展全面摸底和廣泛宣傳。10月份起，對全市小作坊進行摸底排查，確定市現有食品加工小作坊46家，印發《食品安全宣傳手冊》500余份；三是選派專業人員為初步達標的小作坊進行現場指導，幫助規范完善加工制作和銷售的整體流程，現已有4家豆腐小作坊改造到位，辦理了生產加工核準證書及營業執照，15家小作坊主動提出幫扶與辦證申請；四是集中開展小作坊專項整治，發出整改通知書30份，立案3起，取締3戶，對條件基本無法的達標的8戶進行勸退，幫助妥善處置庫存產品，協助挽回損失3.2萬元，未造成任何不良社會影響。