中秋國慶臨近，為切實維護“中秋國慶雙節期間”的食品安全，規范我市生鮮肉市場經營秩序，衡水市市場監督管理局組織全市市場監管部門集中開展生鮮肉產品夜查行動。
9月14日凌晨，全市食品安全執法人員統一行動，對全市農批市場、便民市場、生鮮肉銷售集中區域等開展突擊檢查。此次夜查，重點檢查肉及肉制品的進貨查驗、索證索票、貯存環境等，并組織開展肉品的水分含量、瘦肉精等項目快檢和食品安全監督抽檢。
此次夜查行動，全市共出動執法人員205人，檢查肉品運輸車輛16輛，檢查批發零售市場及生鮮肉批發零售經銷商127家，組織開展生鮮肉快檢99批次，全部合格，監督抽檢生鮮肉10批次。發現問題隱患5處，依法進行處置。通過此次檢查，進一步壓實經營者主體責任，完善進貨查驗、索證索票制度，有效規范了我市生鮮肉市場經營秩序。
衡水市市場監督管理局將堅持問題導向，緊盯群眾所需所盼，進一步加大執法力度，不定期開展專項檢查行動，嚴查違法行為，筑牢食品安全防線，為百姓的食品安全保駕護航。
日期：2024-09-15
9月14日凌晨，全市食品安全執法人員統一行動，對全市農批市場、便民市場、生鮮肉銷售集中區域等開展突擊檢查。此次夜查，重點檢查肉及肉制品的進貨查驗、索證索票、貯存環境等，并組織開展肉品的水分含量、瘦肉精等項目快檢和食品安全監督抽檢。
此次夜查行動，全市共出動執法人員205人，檢查肉品運輸車輛16輛，檢查批發零售市場及生鮮肉批發零售經銷商127家，組織開展生鮮肉快檢99批次，全部合格，監督抽檢生鮮肉10批次。發現問題隱患5處，依法進行處置。通過此次檢查，進一步壓實經營者主體責任，完善進貨查驗、索證索票制度，有效規范了我市生鮮肉市場經營秩序。
衡水市市場監督管理局將堅持問題導向，緊盯群眾所需所盼，進一步加大執法力度，不定期開展專項檢查行動，嚴查違法行為，筑牢食品安全防線，為百姓的食品安全保駕護航。
日期：2024-09-15
