為進一步防范柳江區水果市場食品安全風險，切實保障鮮切水果市場銷售質量安全，柳江區市場監管局組織開展果切類即食食用農產品食品安全專項檢查。
執法人員以轄區內的超市、水果專賣店、農貿市場等場所為重點檢查對象，對新鮮水果批發、零售以及食用農產品批發、零售商家進行全面排查，主要查看經營者是否嚴格執行進貨查驗制度、是否銷售即食鮮切水果、從事果切加工人員是否取得健康證明、是否存在使用變質水果做果切、是否對果切類食用農產品定期檢查和清理、銷售的果切是否有標注標簽信息等內容，同時將《即食食用農產品標簽標識模板》下發給相關經營者，督促提醒經營者嚴格落實食品安全主體責任及《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》相關規定，定期開展食品安全自查，杜絕使用變質水果做果切等違法行為，做到誠信守法經營。
目前共檢查新鮮水果零售者146戶，其中有24戶存在銷售即食鮮切水果的情況。柳江區市場監管局將持續加大對鮮切水果市場的監管力度，規范果切類即食食用農產品經營行為，切實保障消費者合法權益。
日期：2024-10-09
執法人員以轄區內的超市、水果專賣店、農貿市場等場所為重點檢查對象，對新鮮水果批發、零售以及食用農產品批發、零售商家進行全面排查，主要查看經營者是否嚴格執行進貨查驗制度、是否銷售即食鮮切水果、從事果切加工人員是否取得健康證明、是否存在使用變質水果做果切、是否對果切類食用農產品定期檢查和清理、銷售的果切是否有標注標簽信息等內容，同時將《即食食用農產品標簽標識模板》下發給相關經營者，督促提醒經營者嚴格落實食品安全主體責任及《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》相關規定，定期開展食品安全自查，杜絕使用變質水果做果切等違法行為，做到誠信守法經營。
目前共檢查新鮮水果零售者146戶，其中有24戶存在銷售即食鮮切水果的情況。柳江區市場監管局將持續加大對鮮切水果市場的監管力度，規范果切類即食食用農產品經營行為，切實保障消費者合法權益。
日期：2024-10-09
