為國慶節假期臨近，民生消費將迎高峰。為進一步規范生鮮肉品市場銷售行為，加強肉類產品質量安全監管，讓人民群眾吃上放心肉，衡水市市場監督管理局桃城區分局對轄區內市場開展生鮮豬肉質量抽檢活動，全力筑牢食品質量安全防線。
此次行動以豬肉及豬肉類制品為重點檢查對象，涵蓋農貿市場、超市等重要民生場所，重點檢查生鮮肉品經營者是否嚴格落實索證索票制度，履行進貨查驗義務，確定經營銷售的生鮮肉品的“兩證一報告”（即動物檢驗合格證明、肉品品質檢驗合格證、非洲豬瘟檢測報告）與實際相符。此次共檢查肉品經營主體32家，快檢肉品18個批次，未發現違法違規行為。檢查中，執法人員引導經營戶要切實增強食品安全意識，自覺履行食品安全主體責任，建立健全進貨查驗、索證索票等制度，確保所售肉品來源可追溯、質量有保證，共同維護良好的市場秩序和食品安全環境。
衡水市市場監管局桃城區分局將持續加大對生鮮肉類產品的監管力度，不定期開展抽檢行動，維護肉類市場經營秩序，確保肉類產品質量安全，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2024-10-13
此次行動以豬肉及豬肉類制品為重點檢查對象，涵蓋農貿市場、超市等重要民生場所，重點檢查生鮮肉品經營者是否嚴格落實索證索票制度，履行進貨查驗義務，確定經營銷售的生鮮肉品的“兩證一報告”（即動物檢驗合格證明、肉品品質檢驗合格證、非洲豬瘟檢測報告）與實際相符。此次共檢查肉品經營主體32家，快檢肉品18個批次，未發現違法違規行為。檢查中，執法人員引導經營戶要切實增強食品安全意識，自覺履行食品安全主體責任，建立健全進貨查驗、索證索票等制度，確保所售肉品來源可追溯、質量有保證，共同維護良好的市場秩序和食品安全環境。
衡水市市場監管局桃城區分局將持續加大對生鮮肉類產品的監管力度，不定期開展抽檢行動，維護肉類市場經營秩序，確保肉類產品質量安全，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2024-10-13
