網(wǎng)曝廣州一高校食堂存在食材保存過期等問題?學(xué)校、官方回應(yīng)

   2024-11-04 食品伙伴網(wǎng)夏荷290
核心提示:近日,有網(wǎng)友反映廣州大學(xué)黃埔校區(qū)食堂存在個別食材保存過期等問題,引發(fā)廣泛關(guān)注。11月3日,廣州大學(xué)官方微博發(fā)布情況說明稱,經(jīng)初步核查,確實(shí)存在當(dāng)天食材過期、當(dāng)天銷毀處理不及時、臺賬管理不規(guī)范等問題。目前深入核查還在進(jìn)行中。同日,廣州黃埔區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)稱,已經(jīng)第一時間到現(xiàn)場開展調(diào)查,對食堂儲存食材已委托檢測機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),下一步將繼續(xù)深入調(diào)查,依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
近日,有網(wǎng)友反映廣州大學(xué)黃埔校區(qū)食堂存在個別食材保存過期等問題,引發(fā)廣泛關(guān)注。11月3日,廣州大學(xué)官方微博發(fā)布情況說明稱,經(jīng)初步核查,確實(shí)存在當(dāng)天食材過期、當(dāng)天銷毀處理不及時、臺賬管理不規(guī)范等問題。目前深入核查還在進(jìn)行中。同日,廣州黃埔區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)稱,已經(jīng)第一時間到現(xiàn)場開展調(diào)查,對食堂儲存食材已委托檢測機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),下一步將繼續(xù)深入調(diào)查,依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。
 
  回應(yīng)原文如下:

 
   情況說明
 
  近日網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)反映我校黃埔校區(qū)食堂存在個別食材保存過期等問題。我校高度重視,第一時間成立工作組開展核查處置。現(xiàn)將初步核查情況說明如下:
 
  黃埔校區(qū)食堂為學(xué)校對外承包食堂。針對網(wǎng)上反映問題,學(xué)校相關(guān)職能部門逐項(xiàng)進(jìn)行排查。經(jīng)初步核查,確實(shí)存在當(dāng)天食材過期、當(dāng)天銷毀處理不及時、臺賬管理不規(guī)范等問題。目前深入核查還在進(jìn)行中。學(xué)校堅(jiān)持邊核查邊整改,已向承包方下達(dá)整改通知書要求限期整改。學(xué)校還將對相關(guān)問題責(zé)任單位和責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
 
  食品安全問題關(guān)系到師生的生命健康,學(xué)校一直對食堂食品安全問題保持零容忍態(tài)度。學(xué)校誠懇接受監(jiān)管部門管理和社會各界的監(jiān)督,全面落實(shí)校園食品安全法律法規(guī)要求,進(jìn)一步健全學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系,加強(qiáng)對承包方日常運(yùn)營的全方位監(jiān)督,加強(qiáng)抽檢頻次,進(jìn)一步完善溝通反饋機(jī)制,切實(shí)保障食品安全。
 
  廣州大學(xué)
 
  2024年11月3日

(來源:廣州大學(xué)官方微博)
  
情況通報(bào)
 
  針對網(wǎng)友反映的廣州大學(xué)黃埔校區(qū)食堂食品安全管理問題,黃埔區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視,11月1日第一時間到現(xiàn)場開展調(diào)查,對食堂儲存食材已委托檢測機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),下一步將繼續(xù)深入調(diào)查,依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。
 
  黃埔區(qū)市場監(jiān)督管理局
 
  2024年11月3日 

(來源:廣州黃埔發(fā)布微博)



日期:2024-11-04
 
地區(qū): 廣東 廣州市
反對 0舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
 
鹽池灘羊