2024年11月1日,巴西國家衛生監督局(ANVISA)發布第1289號咨詢文件,擬修訂食品中污染物限量標準(即2022年第160號指令)。具體內容為制訂部分食品類別中鉛等污染物的最大限量,部分見下表。
該咨詢文件意見反饋期截至2024年12月24日。
更多詳情參見:https://antigo.anvisa.gov.br/consultas-publicas#/visualizar/525687
日期:2024-11-05
該咨詢文件意見反饋期截至2024年12月24日。
污染物名稱 | 食品類別 | 擬制定最大限量(mg/kg) | 備注 |
鉛 | 嬰幼兒谷物食品 | 0.02 | 新增 |
黃曲霉毒素(B1+B2) | 玉米粉、玉米片等玉米制品 | 2 | 新增 |
3-單氯丙二醇(3-MCPD) | 含有天然植物蛋白的液態調味品(醬油除外) | 0.4 | 新增 |
三聚氰胺(Melamine) | 一般食品(不包括嬰兒配方食品) | 2.5 | 新 |
更多詳情參見:https://antigo.anvisa.gov.br/consultas-publicas#/visualizar/525687
日期:2024-11-05