為進一步提升秦州區食品安全快速檢測能力，規范檢驗檢測流程，強化儀器設備操作使用，切實發揮食品檢測在食品安全風險隱患排查中的技術支撐作用。11月14日，天水市秦州區市場監管局邀請食品檢驗檢測專業技術人員開展了食品快速檢測技能實操培訓，轄區12個基層市場監管所監管人員和食品相關股室人員共計20余人參加了培訓。
此次培訓旨在提升基層監管所檢測人員快速檢測能力和監管水平，培訓采取理論培訓和實操演練相結合的方式，重點講解了食品綜合檢測儀使用規范、操作流程以及“不合格食品后處理”平臺操作方法，并且現場演示了農藥殘留、瘦肉精的檢測方法。實操過程中，在技術人員指導下，監管人員集中進行了實操練習。同時，對實操過程中需要注意的有關事項、具體步驟要求、檢驗設備使用規則和操作規范等進行了通俗易懂的講解和說明。
下一步，秦州區市場監督管理局將秉持“學以致用”原則，將食品安全快速檢測工作更好地運用到食品安全監管工作之中，為百姓“舌尖上的安全”保駕護航。
日期：2024-11-17
此次培訓旨在提升基層監管所檢測人員快速檢測能力和監管水平，培訓采取理論培訓和實操演練相結合的方式，重點講解了食品綜合檢測儀使用規范、操作流程以及“不合格食品后處理”平臺操作方法，并且現場演示了農藥殘留、瘦肉精的檢測方法。實操過程中，在技術人員指導下，監管人員集中進行了實操練習。同時，對實操過程中需要注意的有關事項、具體步驟要求、檢驗設備使用規則和操作規范等進行了通俗易懂的講解和說明。
下一步，秦州區市場監督管理局將秉持“學以致用”原則，將食品安全快速檢測工作更好地運用到食品安全監管工作之中，為百姓“舌尖上的安全”保駕護航。
日期：2024-11-17
