隨著人民生活水平的不斷提高，人們對健康養生越來越重視，保健食品消費也越來越受到關注。為此，我們梳理了保健食品有關常識，提醒消費者增強辨別能力，提高防范意識，理性消費。
什么是保健食品
保健食品是指聲稱并具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。即適用于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。保健食品是國家嚴格監管的特殊食品，其產品配方要經國家市場監管部門注冊或備案。
購買保健食品的時候需要注意的問題
購買保健食品時一定要做到“三看三要一知道”。
三看
01
一看經營者是否正規，是否有營業執照，是否有保健食品經營許可或備案；
02
二看經營場所是否有保健食品銷售專區（專柜），不允許與普通食品、藥品等混放銷售；
03
三看專區專柜是否有“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”的警示用語。
三要
01
一是索要產品生產商、銷售商資質證明；
02
二是索要產品注冊或備案以及檢測合格證明等材料；
03
三是索要正規銷售票據。
一知道
“在經營場所之外不允許銷售保健食品”。《黑龍江省食品安全條例》第39條第6款規定：“在許可的保健食品經營場所外舉辦保健食品宣傳推介活動的，應當依法取得省人民政府市場監督管理部門核發的保健食品廣告批準文件，并告知設區的市級或者縣級人民政府市場監督管理部門，其宣傳內容應當與保健食品廣告批準文件一致，不得作虛假或者誤導消費者的宣傳，不得現場銷售。”消費者如果在路邊、廣場或是小區里遇見銷售“保健品”的，千萬要遠離，小心上當受騙。
如何辨別保健食品
辨別產品真偽要做到“五看”。
01.
一看產品包裝是否正規，看印刷的字跡是否清晰，字體是否工整，有無加貼、涂改痕跡等。
02.
二看包裝上是否印有保健食品的專用標志，即小藍帽和批準文號。“小藍帽”是天藍色圖案，呈帽子形，俗稱藍帽子，它代表產品經過國家審批；藍帽下方有批準文號，批準文號可以在國家市場監管總局官網上查詢。
03.
三看標簽上是否標注功能和保質期，適宜人群、不適宜人群以及用法用量等內容。
04.
四看標簽上是否標注生產商，生產地址、聯系電話和保健食品特有的警示用語。
05.
五看標簽上有沒有引起誤導的內容，包括圖案、文字和絕對性的語言等，千萬記住保健食品是不允許有治療字樣的。
供稿：特食處 陳洪新
日期：2024-12-08
什么是保健食品
保健食品是指聲稱并具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。即適用于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。保健食品是國家嚴格監管的特殊食品，其產品配方要經國家市場監管部門注冊或備案。
購買保健食品的時候需要注意的問題
購買保健食品時一定要做到“三看三要一知道”。
三看
01
一看經營者是否正規，是否有營業執照，是否有保健食品經營許可或備案；
02
二看經營場所是否有保健食品銷售專區（專柜），不允許與普通食品、藥品等混放銷售；
03
三看專區專柜是否有“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”的警示用語。
三要
01
一是索要產品生產商、銷售商資質證明；
02
二是索要產品注冊或備案以及檢測合格證明等材料；
03
三是索要正規銷售票據。
一知道
“在經營場所之外不允許銷售保健食品”。《黑龍江省食品安全條例》第39條第6款規定：“在許可的保健食品經營場所外舉辦保健食品宣傳推介活動的，應當依法取得省人民政府市場監督管理部門核發的保健食品廣告批準文件，并告知設區的市級或者縣級人民政府市場監督管理部門，其宣傳內容應當與保健食品廣告批準文件一致，不得作虛假或者誤導消費者的宣傳，不得現場銷售。”消費者如果在路邊、廣場或是小區里遇見銷售“保健品”的，千萬要遠離，小心上當受騙。
如何辨別保健食品
辨別產品真偽要做到“五看”。
01.
一看產品包裝是否正規，看印刷的字跡是否清晰，字體是否工整，有無加貼、涂改痕跡等。
02.
二看包裝上是否印有保健食品的專用標志，即小藍帽和批準文號。“小藍帽”是天藍色圖案，呈帽子形，俗稱藍帽子，它代表產品經過國家審批；藍帽下方有批準文號，批準文號可以在國家市場監管總局官網上查詢。
03.
三看標簽上是否標注功能和保質期，適宜人群、不適宜人群以及用法用量等內容。
04.
四看標簽上是否標注生產商，生產地址、聯系電話和保健食品特有的警示用語。
05.
五看標簽上有沒有引起誤導的內容，包括圖案、文字和絕對性的語言等，千萬記住保健食品是不允許有治療字樣的。
供稿：特食處 陳洪新
日期：2024-12-08
