為進一步提升餐飲服務透明度，增強消費者對餐飲食品品質信心，營造透明、誠信的餐飲消費環境，朝陽區市場監督管理局積極落實北京市市場監督管理局工作部署，選定賽特+購物中心開展餐飲環節食品安全信息公開試點工作。
試點工作啟動以來，區市場監管局執法人員多次到賽特+購物中心進行調研指導，并召開推進會，向餐飲企業解讀試點工作方案及注意事項，鼓勵企業積極參與，強調信息透明對提升消費者信任的重要性。為確保試點工作取得實效，執法人員對參與試點的餐飲企業進行了實地指導，檢查菜單信息公開的規范性，確保菜品原料構成、加工制作方式等內容的標注清晰準確，同時重點關注餐飲企業食品添加劑減量承諾和自覺抵制非法添加非食用物質承諾的公示情況。各餐飲企業積極響應，落實各項措施，部分企業還創新性地結合自身特點采用電子菜單、二維碼掃描等現代化方式展示信息，既方便消費者查詢，也提升了信息展示的效果，增強了消費者的服務體驗。
接下來朝陽區市場監督管理局將以此為契機，繼續深化食品安全監管創新，致力于打造更加公開透明的餐飲消費環境，增強消費者信心，為廣大消費者“舌尖上的安全”保駕護航。
日期：2024-12-13
試點工作啟動以來，區市場監管局執法人員多次到賽特+購物中心進行調研指導，并召開推進會，向餐飲企業解讀試點工作方案及注意事項，鼓勵企業積極參與，強調信息透明對提升消費者信任的重要性。為確保試點工作取得實效，執法人員對參與試點的餐飲企業進行了實地指導，檢查菜單信息公開的規范性，確保菜品原料構成、加工制作方式等內容的標注清晰準確，同時重點關注餐飲企業食品添加劑減量承諾和自覺抵制非法添加非食用物質承諾的公示情況。各餐飲企業積極響應，落實各項措施，部分企業還創新性地結合自身特點采用電子菜單、二維碼掃描等現代化方式展示信息，既方便消費者查詢，也提升了信息展示的效果，增強了消費者的服務體驗。
接下來朝陽區市場監督管理局將以此為契機，繼續深化食品安全監管創新，致力于打造更加公開透明的餐飲消費環境，增強消費者信心，為廣大消費者“舌尖上的安全”保駕護航。
日期：2024-12-13
