為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全監(jiān)管工作，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障幼兒身體健康和生命安全，近日，衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局組織開(kāi)展幼兒園食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。
執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查幼兒園食堂食品原料索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、食品加工操作等是否符合操作規(guī)范，并督促幼兒園嚴(yán)格落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，做好食堂從業(yè)人員的健康晨檢、食品安全培訓(xùn)考核以及幼兒園食堂操作間、就餐場(chǎng)所等場(chǎng)所的清潔消毒工作。通過(guò)本次專(zhuān)項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提高了轄區(qū)幼兒園的食品安全意識(shí)，及時(shí)消除了幼兒園的食品安全隱患。
衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)管力度，督促相關(guān)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，細(xì)化工作措施，牢牢守住食品安全底線不放松，守護(hù)廣大師生用餐安全。
日期：2025-01-07
執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查幼兒園食堂食品原料索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、食品加工操作等是否符合操作規(guī)范，并督促幼兒園嚴(yán)格落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，做好食堂從業(yè)人員的健康晨檢、食品安全培訓(xùn)考核以及幼兒園食堂操作間、就餐場(chǎng)所等場(chǎng)所的清潔消毒工作。通過(guò)本次專(zhuān)項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提高了轄區(qū)幼兒園的食品安全意識(shí)，及時(shí)消除了幼兒園的食品安全隱患。
衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)管力度，督促相關(guān)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，細(xì)化工作措施，牢牢守住食品安全底線不放松，守護(hù)廣大師生用餐安全。
日期：2025-01-07
