歲末年初,食品安全保障工作迎來關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。南昌縣秉持“民以食為天,食以安為先”的工作理念,積極謀劃、迅速行動(dòng),多措并舉精準(zhǔn)發(fā)力,全面筑牢食品安全防線,為全縣人民“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。
緊盯源頭,鑄牢安全根基。執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè),對(duì)原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工流程、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),督促企業(yè)將食品安全主體責(zé)任落實(shí)到每一處細(xì)節(jié),從源頭上管控風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí),強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢,嚴(yán)厲打擊農(nóng)藥、獸藥違規(guī)使用行為,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠,為食品安全提供堅(jiān)實(shí)的源頭保障。
緊盯重點(diǎn),織牢流通網(wǎng)絡(luò)。以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲服務(wù)場(chǎng)所、校園食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂等為重點(diǎn)區(qū)域,加強(qiáng)集體聚餐管理,全面加大巡查力度與頻次,全方位構(gòu)建食品安全流通的嚴(yán)密網(wǎng)絡(luò)。仔細(xì)檢查食品的進(jìn)貨來源、保質(zhì)期、儲(chǔ)存環(huán)境以及餐飲單位的衛(wèi)生狀況、餐具消毒、食品加工操作規(guī)范等方面,確保市場(chǎng)流通的食品質(zhì)量合格,餐飲服務(wù)符合規(guī)范要求,讓消費(fèi)者能夠安心選購(gòu)、放心食用。
強(qiáng)化責(zé)任,用好包保平臺(tái)。南昌縣堅(jiān)持“走到位、查到位、改到位”原則,要求包保干部采用“聽、看、查、問”等多種方式,對(duì)轄區(qū)企業(yè)、餐飲、商店等包保主體開展督導(dǎo)檢查,重點(diǎn)督導(dǎo)食品進(jìn)貨渠道、員工健康證、食品保質(zhì)期、環(huán)境衛(wèi)生等情況,針對(duì)督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和潛在風(fēng)險(xiǎn),向商戶提出整改建議,明確整改時(shí)限,確保問題整改到位。
強(qiáng)化宣傳,敲響安全警鐘。采用線上線下協(xié)同推進(jìn)的方式,廣泛開展食品安全宣傳教育活動(dòng)。線上通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及時(shí)推送食品安全消費(fèi)提示、法律法規(guī)以及科普知識(shí);線下在人員密集場(chǎng)所設(shè)置宣傳展板、發(fā)放宣傳資料,向群眾普及食品安全常識(shí)和選購(gòu)、食用食品的注意要點(diǎn),有效提升公眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)注、共同參與食品安全治理的良好氛圍。
下一步,南昌縣將持續(xù)堅(jiān)守崗位,強(qiáng)化監(jiān)管舉措不放松,全力守護(hù)群眾生命安全和身體健康,確保歲末年初食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好。
日期:2025-01-17
緊盯源頭,鑄牢安全根基。執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè),對(duì)原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工流程、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),督促企業(yè)將食品安全主體責(zé)任落實(shí)到每一處細(xì)節(jié),從源頭上管控風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí),強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢,嚴(yán)厲打擊農(nóng)藥、獸藥違規(guī)使用行為,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠,為食品安全提供堅(jiān)實(shí)的源頭保障。
緊盯重點(diǎn),織牢流通網(wǎng)絡(luò)。以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲服務(wù)場(chǎng)所、校園食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂等為重點(diǎn)區(qū)域,加強(qiáng)集體聚餐管理,全面加大巡查力度與頻次,全方位構(gòu)建食品安全流通的嚴(yán)密網(wǎng)絡(luò)。仔細(xì)檢查食品的進(jìn)貨來源、保質(zhì)期、儲(chǔ)存環(huán)境以及餐飲單位的衛(wèi)生狀況、餐具消毒、食品加工操作規(guī)范等方面,確保市場(chǎng)流通的食品質(zhì)量合格,餐飲服務(wù)符合規(guī)范要求,讓消費(fèi)者能夠安心選購(gòu)、放心食用。
強(qiáng)化責(zé)任,用好包保平臺(tái)。南昌縣堅(jiān)持“走到位、查到位、改到位”原則,要求包保干部采用“聽、看、查、問”等多種方式,對(duì)轄區(qū)企業(yè)、餐飲、商店等包保主體開展督導(dǎo)檢查,重點(diǎn)督導(dǎo)食品進(jìn)貨渠道、員工健康證、食品保質(zhì)期、環(huán)境衛(wèi)生等情況,針對(duì)督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和潛在風(fēng)險(xiǎn),向商戶提出整改建議,明確整改時(shí)限,確保問題整改到位。
強(qiáng)化宣傳,敲響安全警鐘。采用線上線下協(xié)同推進(jìn)的方式,廣泛開展食品安全宣傳教育活動(dòng)。線上通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及時(shí)推送食品安全消費(fèi)提示、法律法規(guī)以及科普知識(shí);線下在人員密集場(chǎng)所設(shè)置宣傳展板、發(fā)放宣傳資料,向群眾普及食品安全常識(shí)和選購(gòu)、食用食品的注意要點(diǎn),有效提升公眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)注、共同參與食品安全治理的良好氛圍。
下一步,南昌縣將持續(xù)堅(jiān)守崗位,強(qiáng)化監(jiān)管舉措不放松,全力守護(hù)群眾生命安全和身體健康,確保歲末年初食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好。
日期:2025-01-17