靖遠縣第十八屆人大四次會議和政協靖遠縣十一屆四次會議已勝利閉幕。為切實保障“兩會”期間食品安全，縣市場監管局高度重視、精心安排、全程監督、全時駐點，圓滿完成餐飲食品安全保障任務。
周密部署，責任落實到位。制定“兩會”食品安全應急預案，對保障工作進行了全面安排部署，確定4名專人駐點值守，“兩會”期間累計出動執法人員30余人次。按照相關規定與會議供餐單位簽訂了《重大活動供餐單位食品安全要求告知書》《重大活動餐飲食品安全責任書》，明確責任確保各環節管理措施落到實處。
提前介入，開展評估檢查。會前對負責供餐的2家酒店用餐場所進行評估檢查，對人員健康、食品原輔料購進、儲存、餐飲具清洗消毒、食品制作、留樣、供餐食譜搭配等環節進行了審定，確保供餐科學合理。會議期間對食材及成餐抽取樣品開展快速檢測，共檢測18批次，檢測結果全部合格。
日期：2025-01-21
周密部署，責任落實到位。制定“兩會”食品安全應急預案，對保障工作進行了全面安排部署，確定4名專人駐點值守，“兩會”期間累計出動執法人員30余人次。按照相關規定與會議供餐單位簽訂了《重大活動供餐單位食品安全要求告知書》《重大活動餐飲食品安全責任書》，明確責任確保各環節管理措施落到實處。
提前介入，開展評估檢查。會前對負責供餐的2家酒店用餐場所進行評估檢查，對人員健康、食品原輔料購進、儲存、餐飲具清洗消毒、食品制作、留樣、供餐食譜搭配等環節進行了審定，確保供餐科學合理。會議期間對食材及成餐抽取樣品開展快速檢測，共檢測18批次，檢測結果全部合格。
日期：2025-01-21
