今年以來，威海市從行政監管、科學生產、示范帶動、人才培養等方面強化措施，穩步提高水產品質量安全水平，取得顯著成績。2014年抽檢海參、鲆鰈類、蝦蟹類、貝類等主要養殖品種966批次，合格率居全省、全國前列。
一是抓全程化監管。以海參、鮑魚等養殖品種為重點，開展育苗、養殖、流通等全產業鏈監管，全市共開展執法檢查300多次。從養殖環境監測、檢查飼料和獸藥等漁業投入品銷售點著手，抓源頭監管；從檢查《苗種生產記錄》、《水產養殖生產記錄》、《水產養殖用藥記錄》著手，抓過程監管；從檢查《水產品銷售記錄》著手，抓流通監管。
二是抓組織化生產。以龍頭企業、漁民專業合作社、漁業協會為載體，督促、指導制定企業養殖技術標準和產品質量技術規范，加強新品種、新技術、新模式的推廣應用，不斷提升養殖技術水平和產品質量水平。目前，農業產業化省級以上重點龍頭企業發展到32家，其中國家級8家，占全市的80%；全市建有國家級漁民合作社5家，省級漁民合作社8家；全市漁民組織化水平達到70﹪。
三是抓標準化示范。按照建立一點，帶動一片的原則，加強水產健康養殖示范場建設，從養殖設施改造標準化、養殖場所管理標準化、養殖行為管理標準化等環節著手，提升水產健康養殖示范場及周邊漁民養殖水平。目前，全市擁省級以上水產健康養殖示范場57個（其中部級43個）， 養殖面積近50萬畝，養殖產量80萬噸，占全市海水養殖產量的58%。
四是抓專業化培訓。以刺參、鮑魚、海帶等主要養殖品種為重點，開辦專題技術普及培訓班；以新型漁民培訓為重點，聘請專家傳授養殖過程中水質管理、殺蟲、滅菌、飼料投喂及苗種采購及投苗密度等知識。全年累計開辦培訓班100多班次，參訓人員5000多人次。通過培訓，培養了一批專業化人才、技術型漁民，保障水產品質量安全水平穩步提升。
日期：2014-12-31
