春節期間，紹興市共計備案年夜飯供餐單位318家，預計桌數6012桌；農村家宴181場次，預計桌數1764桌。
一是加強源頭管控。聚焦春節期間民生消費重點食品、地區特色食品，充分發揮食品快速檢測和抽檢監測“前哨”作用，及時發現處置不合格食品，全力守護群眾“舌尖年味”。去年12月以來，全市共實施快檢28萬批次，監督抽檢食品731批次。
二是擴面檢查范圍。在全覆蓋排查掌握全市年夜飯供餐情況基礎上，以集市、高速公路服務區、城鄉結合部等為重點區域，以大型商超、農批農貿市場、農村家宴等為重點單位，以節令食品、時令果蔬、畜禽肉類等為重點品類，壓緊壓實工作責任，落實落細監管舉措，開展春節前食品安全大檢查，消除食品安全風險隱患，進一步保障“米袋子”“菜籃子”安全。
三是強化宣傳引導。制作春節期間食品安全提示函，利用“公眾號+小程序+視頻號+微官網”宣傳矩陣，以短視頻、圖文等形式，針對采購渠道、外出就餐等方面，發布春節食品安全消費預警，引導消費者科學理性消費。
日期：2025-02-07
一是加強源頭管控。聚焦春節期間民生消費重點食品、地區特色食品，充分發揮食品快速檢測和抽檢監測“前哨”作用，及時發現處置不合格食品，全力守護群眾“舌尖年味”。去年12月以來，全市共實施快檢28萬批次，監督抽檢食品731批次。
二是擴面檢查范圍。在全覆蓋排查掌握全市年夜飯供餐情況基礎上，以集市、高速公路服務區、城鄉結合部等為重點區域，以大型商超、農批農貿市場、農村家宴等為重點單位，以節令食品、時令果蔬、畜禽肉類等為重點品類，壓緊壓實工作責任，落實落細監管舉措，開展春節前食品安全大檢查，消除食品安全風險隱患，進一步保障“米袋子”“菜籃子”安全。
三是強化宣傳引導。制作春節期間食品安全提示函，利用“公眾號+小程序+視頻號+微官網”宣傳矩陣，以短視頻、圖文等形式，針對采購渠道、外出就餐等方面，發布春節食品安全消費預警，引導消費者科學理性消費。
日期：2025-02-07
