2月13日,陜西省市場監管局召開了全省嬰幼兒配方乳粉及羊乳制品生產企業質量提升視頻會。會議宣貫了新版乳粉和調制乳粉國家標準和食品添加劑使用標準,提出了嬰幼兒配方乳粉風險防控的新目標和羊乳制品企業落實新國標的要求,安排2025年嬰配乳粉生產企業體系檢查工作,部署2025年嬰配乳粉生產企業質量管理重點工作。
會議指出,企業落實食品安全主體責任應從采購、生產、檢驗、研發等多方面進行研究,掌握產品新標準和檢驗新方法。新標準的實施關系到我省企業從原料到產品的合規性。對嬰配乳粉進行各環節的質量風險嚴格防控才能確保生產出高質量的產品,滿足嬰幼兒生長發育的高標準嚴要求。
會議要求,全省羊乳制品生產企業要重視風險管控,樹立標準意識。會后應及時開展宣貫培訓學習標準;開展對照自查落實標準,盡快整改完善符合標準。加強原料采購、生產加工過程、產品檢驗放行等環節的質量管理,確保達到總局和省局對嬰幼兒乳粉質量管理風險防控的要求。屬地監管部門要根據國家標準的變化情況和省局風險防控的新要求進行日常監督檢查,督促指導企業落實食品安全主體責任,堅守羊乳制品質量安全底線。
省局特食處相關人員、部分地市特殊食品監管人員、嬰配乳粉生產企業主要負責人,食品安全總監、食品安全員、生產及檢驗人員共150余人參加了會議。
日期:2025-02-20
會議指出,企業落實食品安全主體責任應從采購、生產、檢驗、研發等多方面進行研究,掌握產品新標準和檢驗新方法。新標準的實施關系到我省企業從原料到產品的合規性。對嬰配乳粉進行各環節的質量風險嚴格防控才能確保生產出高質量的產品,滿足嬰幼兒生長發育的高標準嚴要求。
會議要求,全省羊乳制品生產企業要重視風險管控,樹立標準意識。會后應及時開展宣貫培訓學習標準;開展對照自查落實標準,盡快整改完善符合標準。加強原料采購、生產加工過程、產品檢驗放行等環節的質量管理,確保達到總局和省局對嬰幼兒乳粉質量管理風險防控的要求。屬地監管部門要根據國家標準的變化情況和省局風險防控的新要求進行日常監督檢查,督促指導企業落實食品安全主體責任,堅守羊乳制品質量安全底線。
省局特食處相關人員、部分地市特殊食品監管人員、嬰配乳粉生產企業主要負責人,食品安全總監、食品安全員、生產及檢驗人員共150余人參加了會議。
日期:2025-02-20