《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）于2025年2月8日正式實施，為確保人民群眾飲食安全，拉薩市市場監督管理局聚焦重點品種、重點項目和重點區域，于2025年2月20日開展醬腌菜及糕點專項抽檢工作，為充分掌握全市相關食品生產、經營情況，堅持“檢、管、罰”結合，建立食品專項抽檢不合格食品核查處置長效機制，推動食品安全主體責任和屬地管理有效落實。
執法人員在各大超市和糕點生產加工店，重點檢查食品的進貨憑證、廠家資質、生產日期、保質期等，抽檢醬腌菜及糕點中的農藥殘留、重金屬、微生物、食品添加劑等指標。在監督抽檢過程中，執法人員督促生產經營者落實食品安全主體責任，做好原輔料進貨查驗記錄、食品添加劑使用記錄、生產過程控制、食品樣品保存等。此次共抽檢食品樣品8批次，抽檢結果將及時通過拉薩市市場監管局官方網站、微信公眾號等平臺向社會公布。對抽檢中發現的不合格食品，將依法依規進行核查處置，并督促相關生產經營單位落實整改，確保問題食品不流入市場。
下一步，我局將以此次專項抽檢為契機，持續強化食品安全監管，嚴厲打擊食品安全違法行為，切實保障人民群眾飲食安全，為全市經濟社會高質量發展保駕護航。
日期：2025-02-21
執法人員在各大超市和糕點生產加工店，重點檢查食品的進貨憑證、廠家資質、生產日期、保質期等，抽檢醬腌菜及糕點中的農藥殘留、重金屬、微生物、食品添加劑等指標。在監督抽檢過程中，執法人員督促生產經營者落實食品安全主體責任，做好原輔料進貨查驗記錄、食品添加劑使用記錄、生產過程控制、食品樣品保存等。此次共抽檢食品樣品8批次，抽檢結果將及時通過拉薩市市場監管局官方網站、微信公眾號等平臺向社會公布。對抽檢中發現的不合格食品，將依法依規進行核查處置，并督促相關生產經營單位落實整改，確保問題食品不流入市場。
下一步，我局將以此次專項抽檢為契機，持續強化食品安全監管，嚴厲打擊食品安全違法行為，切實保障人民群眾飲食安全，為全市經濟社會高質量發展保駕護航。
日期：2025-02-21
