為進一步加強黃元米果食品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，贛州市興國縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開展了黃元米果食品質(zhì)量安全專項檢查行動。
全面摸排，掌握底數(shù)。行動前期，該局組織各基層分局對轄區(qū)內(nèi)黃元米果生產(chǎn)加工小作坊、食品經(jīng)營單位進行全面摸排，重點檢查其生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生條件、原輔料采購使用、食品添加劑使用等情況，并建立監(jiān)管臺賬，做到底數(shù)清、情況明。截至目前，共摸排黃元米果生產(chǎn)加工小作坊8家，食品經(jīng)營單位57家。
實地監(jiān)督檢查，排查隱患。該局組織各基層分局對轄區(qū)內(nèi)黃元米果生產(chǎn)加工小作坊、食品經(jīng)營單位進行實地監(jiān)督檢查。重點檢查以下方面：生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：檢查生產(chǎn)加工場所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原輔料采購使用、食品添加劑使用、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品包裝標識等是否符合規(guī)范要求；經(jīng)營環(huán)節(jié)：檢查食品經(jīng)營單位是否嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，是否銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣黃元米果等。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達責令整改通知書，要求相關(guān)單位限期整改到位，并對整改情況進行跟蹤復(fù)查，確保隱患整改到位。
全覆蓋抽樣送檢，嚴把質(zhì)量關(guān)。為確保黃元米果食品質(zhì)量安全，該局對轄區(qū)內(nèi)所有黃元米果生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)的黃元米果進行全覆蓋抽樣送檢，重點檢測微生物、食品添加劑、重金屬等指標。截至目前，共抽檢黃元米果6批次，檢測結(jié)果將及時向社會公布。
下一步，興國縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加強黃元米果食品質(zhì)量安全監(jiān)管，加大監(jiān)督檢查和抽檢力度，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，切實保障人民群眾飲食安全。
日期：2025-03-12
全面摸排，掌握底數(shù)。行動前期，該局組織各基層分局對轄區(qū)內(nèi)黃元米果生產(chǎn)加工小作坊、食品經(jīng)營單位進行全面摸排，重點檢查其生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生條件、原輔料采購使用、食品添加劑使用等情況，并建立監(jiān)管臺賬，做到底數(shù)清、情況明。截至目前，共摸排黃元米果生產(chǎn)加工小作坊8家，食品經(jīng)營單位57家。
實地監(jiān)督檢查，排查隱患。該局組織各基層分局對轄區(qū)內(nèi)黃元米果生產(chǎn)加工小作坊、食品經(jīng)營單位進行實地監(jiān)督檢查。重點檢查以下方面：生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：檢查生產(chǎn)加工場所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原輔料采購使用、食品添加劑使用、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品包裝標識等是否符合規(guī)范要求；經(jīng)營環(huán)節(jié)：檢查食品經(jīng)營單位是否嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，是否銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣黃元米果等。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達責令整改通知書，要求相關(guān)單位限期整改到位，并對整改情況進行跟蹤復(fù)查，確保隱患整改到位。
全覆蓋抽樣送檢，嚴把質(zhì)量關(guān)。為確保黃元米果食品質(zhì)量安全，該局對轄區(qū)內(nèi)所有黃元米果生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)的黃元米果進行全覆蓋抽樣送檢，重點檢測微生物、食品添加劑、重金屬等指標。截至目前，共抽檢黃元米果6批次，檢測結(jié)果將及時向社會公布。
下一步，興國縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加強黃元米果食品質(zhì)量安全監(jiān)管，加大監(jiān)督檢查和抽檢力度，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，切實保障人民群眾飲食安全。
日期：2025-03-12
