為切實加強食品生產安全監管，從源頭上遏制食品風險隱患。近日，衡水市市場監督管理局高新區分局開展食品生產企業風險隱患排查工作。
執法人員重點檢查食品生產企業生產加工過程的衛生狀況、食品原輔料及食品包裝容器的進購渠道、索證索票、臺賬記錄、從業人員健康證明等情況。對食品生產設施設備、工藝工序流程、出廠檢驗記錄、食品包裝標簽標識、食品安全管理制度等環節是否規范進行核查，并對企業健全“日管控、周排查、月調度”工作制度和如何做好記錄等有針對性地開展培訓指導。此外，執法人員與企業負責人進行深入交流，提出整改意見，要求企業嚴格落實食品安全主體責任，全面開展自查，梳理風險隱患點，強化生產過程控制，切實履行好食品安全主體責任。
衡水市市場監督管理局高新區分局將持續加大對食品生產企業的檢查力度，深入排查食品安全隱患，牢牢守好食品安全底線。
日期：2025-03-14
執法人員重點檢查食品生產企業生產加工過程的衛生狀況、食品原輔料及食品包裝容器的進購渠道、索證索票、臺賬記錄、從業人員健康證明等情況。對食品生產設施設備、工藝工序流程、出廠檢驗記錄、食品包裝標簽標識、食品安全管理制度等環節是否規范進行核查，并對企業健全“日管控、周排查、月調度”工作制度和如何做好記錄等有針對性地開展培訓指導。此外，執法人員與企業負責人進行深入交流，提出整改意見，要求企業嚴格落實食品安全主體責任，全面開展自查，梳理風險隱患點，強化生產過程控制，切實履行好食品安全主體責任。
衡水市市場監督管理局高新區分局將持續加大對食品生產企業的檢查力度，深入排查食品安全隱患，牢牢守好食品安全底線。
日期：2025-03-14
