為進一步強化校園食品安全，結合近期校園食品安全和膳食經費專項檢查，3月11日，寶興縣市場監管局會同縣教育、農業、發改等部門召開了2025年“校園餐”校園食堂食材供貨商座談會。
會議集中學習了近期縣市場監管局、教育局、財政局等部門針對校園食品安全和膳食經費管理有關的最新要求，并圍繞學校食材質量安全和服務等方面進行了深入交流與探討。
會議強調，企業一要提高思想認識，認真落實“四個最嚴”要求。切實落實好食品安全主體責任，把好食品及原材料采購加工關，確保食品安全及營養均衡；二要強化過程控制，確保零風險。加強內部管理和定期自查，做好食品加工儲存、檢驗檢測、食品留樣、人員管理、冷鏈運輸等各環節工作，把控好凈菜配送全過程；三要不斷完善和提升食品安全應急處置能力，確保食品原材料安全可靠可溯源，保障在校學生吃上安全、放心的營養餐。
日期：2025-03-16
會議集中學習了近期縣市場監管局、教育局、財政局等部門針對校園食品安全和膳食經費管理有關的最新要求，并圍繞學校食材質量安全和服務等方面進行了深入交流與探討。
會議強調，企業一要提高思想認識，認真落實“四個最嚴”要求。切實落實好食品安全主體責任，把好食品及原材料采購加工關，確保食品安全及營養均衡；二要強化過程控制，確保零風險。加強內部管理和定期自查，做好食品加工儲存、檢驗檢測、食品留樣、人員管理、冷鏈運輸等各環節工作，把控好凈菜配送全過程；三要不斷完善和提升食品安全應急處置能力，確保食品原材料安全可靠可溯源，保障在校學生吃上安全、放心的營養餐。
日期：2025-03-16
