近日，濮陽市市場監管局組織召開全市網絡訂餐平臺食品安全行政約談會，全市網絡訂餐第三方服務平臺負責人、業務骨干以及各縣區局餐飲股負責人參加會議。
會議學習了《電子商務法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，對2024年入網商家違規問題進行了通報，指出了存在的問題，分析了原因，并明確了整改措施。
會議要求，一是加強網絡訂餐平臺監管。依法開展平臺及其分支機構和自建網站餐飲服務提供者備案工作，備案率保持100%；市局將抽查平臺及其分支機構不少于5家，對整改不力的平臺實施罰款、暫停服務等行政處罰。二是實施智慧監管。借助網絡訂餐智能監管平臺，強化“以網管網”功效，加大數據抓取與分析力度，對違規商家精準對位，及時下達違規數據督查通報，嚴懲平臺無證照、證照過期等違規行為。三是督促平臺履行主體責任。各平臺要依法嚴格落實資質審查責任，定期對商家資質進行復查，及時清理資質過期或不符合要求的商家。各平臺要加強日常監管，定期對商戶開展線上巡查與線下抽查，重點核查超范圍經營、使用過期食材、環境衛生不達標等違規行為。各平臺要保障配送安全，推廣使用“食安封簽”，確保餐品配送過程中不被拆封污染，嚴格監控運輸溫度及配送時效，防止變質風險。各平臺要建立應急處理機制，在接到食品安全投訴或事故報告后，立即啟動應急預案，積極配合相關部門進行調查處理，及時采取措施控制事態發展，保障消費者的合法權益。
下一步，濮陽市市場監管局將在全省率先創新實施陽光網餐行動，探索網絡餐飲引入社會共治，將餐食制作過程音視頻信息實時上傳訂餐平臺頁面，讓消費者知情訂餐加工過程是否操作規范，一方面規范餐食加工行為，一方面接受社會監督。該工作已在清豐、范縣試點試行，逐步全市推開。（供稿：市局餐飲食品安全監管科）
日期：2025-03-19
會議學習了《電子商務法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，對2024年入網商家違規問題進行了通報，指出了存在的問題，分析了原因，并明確了整改措施。
會議要求，一是加強網絡訂餐平臺監管。依法開展平臺及其分支機構和自建網站餐飲服務提供者備案工作，備案率保持100%；市局將抽查平臺及其分支機構不少于5家，對整改不力的平臺實施罰款、暫停服務等行政處罰。二是實施智慧監管。借助網絡訂餐智能監管平臺，強化“以網管網”功效，加大數據抓取與分析力度，對違規商家精準對位，及時下達違規數據督查通報，嚴懲平臺無證照、證照過期等違規行為。三是督促平臺履行主體責任。各平臺要依法嚴格落實資質審查責任，定期對商家資質進行復查，及時清理資質過期或不符合要求的商家。各平臺要加強日常監管，定期對商戶開展線上巡查與線下抽查，重點核查超范圍經營、使用過期食材、環境衛生不達標等違規行為。各平臺要保障配送安全，推廣使用“食安封簽”，確保餐品配送過程中不被拆封污染，嚴格監控運輸溫度及配送時效，防止變質風險。各平臺要建立應急處理機制，在接到食品安全投訴或事故報告后，立即啟動應急預案，積極配合相關部門進行調查處理，及時采取措施控制事態發展，保障消費者的合法權益。
下一步，濮陽市市場監管局將在全省率先創新實施陽光網餐行動，探索網絡餐飲引入社會共治，將餐食制作過程音視頻信息實時上傳訂餐平臺頁面，讓消費者知情訂餐加工過程是否操作規范，一方面規范餐食加工行為，一方面接受社會監督。該工作已在清豐、范縣試點試行，逐步全市推開。（供稿：市局餐飲食品安全監管科）
日期：2025-03-19
